北平1917:悠然种田的岁月

把酒横刀

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第6章 酸菜鱼

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“你要做菜时叫二姐过来帮你烧火。”老妈临走还嘱咐着。

下午五点钟,二姐已经蒸了一锅二合面馒头,李北辰也开始做自己的酸菜鱼。烧火倒油,炒香调料,再放入酸菜,倒水烧开。另一个锅烧水,把装在大盘里已经放好辣椒花椒等调料的鱼头放入锅中,开蒸。

“哎呦喂,这北辰做啥好吃的,咋这么香呢?”梁婶端着个大盘子走了进来,盆里装着切片的煮肉。

“啊,梁婶您来了,一会儿您就擎好吧。”李北辰一边说着,一边歪头躲过梁婶伸过来的手。

“好,婶子还做了红烧排骨,我去端过来,你一会儿也要多吃,把这些天的营养补回来。”梁婶意犹未尽地收回手,转身出去。

李北辰看着锅里的水已经滚开了,吩咐二姐烧大火,然后把鱼片一片片放入锅里。另一口锅的剁椒鱼头已经做好了,开火烧油,撒上葱花,花椒,热油一浇,齐活装盆。

又炒了一个韭菜鸡蛋,一个醋溜白菜,主打一个营养全面。

家人陆陆续续也都回来了,老爸是和梁叔一起回来的,梁婶也带着几个孩子到了家里,梁叔梁婶一共有三个孩子,两个儿子,中间还有个女儿,大儿子跟李北辰一般大,还是同学,小儿子也有10岁了,正在上国小。女儿14岁,在国中上学。小时候梁婶一直吵着,要把女儿给李北辰做媳妇,弄得小姑娘一见他就脸红,后来见李北辰越长越俊,再看自家黑黑的小闺女,这才不提起这个话题了。

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