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第82章 尔虞我诈

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话落便递过去一份已经装好试吃份量的微辣款沙螺过去,并指着旁边的竹签说道:“这是竹签,您要是吸不出来可以用这个竹签扎出来”。

男子见状连忙接过碗客气的说道:“好的,谢谢姑娘,那我这就不客气了”。

话落还拿了一根竹签扎着吃,越吃越点头,很快就吃完了试吃品,笑着对顾汐汐说道:“姑娘,这美味的沙螺是怎么卖的呢!”

顾汐汐笑着说道:“便宜,八文钱一碗!”

年轻男子得知价格后点头说道:“麻烦您们给我打包两份”。

顾汐汐对于第一次来买的客人都会问一句:“您刚刚试吃的是微辣口味,要是能吃辣可以要更辣些的”。

年轻男子立即说道:“我就要微辣的就行,这个辣度对我来说刚刚好”。

顾汐汐便点头说道:“好的,您稍等,我们这就给您打包”。

话落旁边顾母早就已经在打包沙螺了,一会的功夫就打包好了,递给男子后,男子也爽快的把十六文钱递了过来。

男子高兴的提着沙螺走了,顾汐汐看他那高兴样,很怕沙螺会掉出来,毕竟只是用油纸包着的,不像现代的塑料袋好用。

看来以后要是开店还得仔细研究研究这吃食的包装,总不能一直用油纸做为包装,不能用手提着只能捏着拿回家。

很快又来了一位大叔来问价,得知八文钱一碗就摇摇头走了,而是去那家盗版买的沙螺,顾汐汐摇摇头心里想那不干净的吃食确定不会吃坏肚子吗?

顾汐汐忽然看见第一天来摆摊时那第一个上前买沙螺的大婶了,大婶提着一个小篮子正向着这边走来,脸上洋溢着笑容。

大婶在摊位前站定,高兴的说道:“小姑娘,我今儿家里要来客人,我要打包两份微辣的和两份特辣的沙螺,正愁怎么张罗饭菜呢!我当家的就说让我来看看你们还在不在这边摆摊”。

顾汐汐笑着说道:“大婶您来买沙螺就对了,我敢说别的地方还不一定有我这个口味的沙螺出现呢!这保证让您的客人吃的开心,我给您多送些”。

大婶连忙笑着说道:“哎呦,你这小姑娘就是会做生意,我可就不客气的收下了”。

顾汐汐连忙笑着说道:“您稍等一会,我们这就给您打包”。

母女两个动作很快就打包好了四份沙螺,放到大婶提着的小篮子里,顾汐汐接过三十二两铜钱后给了顾母才拉着大婶悄悄的说道:

“大婶,我给您多放了一些汤汁,您要是客人多怕这些沙螺不够吃还可以切两根黄瓜用这个汤汁拌一拌,这样又多了一道菜呢!”

大婶连忙笑着点点头,满意的说道:“你这丫头,我回去定要试一试,就是这黄瓜需要煮一会吗?”

顾汐汐笑着说道:“不用煮,您洗干净,切成长一指左右的细长条直接用汤汁拌就行,实在不想吃生的可以下锅翻炒几下”。

大婶连连点头,笑着说道:“好嘞!多谢小姑娘了,我这还要张罗饭菜就先走了哈!”

顾汐汐点点头,“好的,大婶您慢走!”

顾母等人走远了才好奇问道:“汐汐,这你认识?”

顾汐汐转过头来,脸上洋溢着笑容,温和地说道:“这位大婶是第一个买我们家沙螺的客人,她第一次买了两份,这次是第二次买了四份。做生意就像是和亲戚相处一样,咱们得记得老客户,对他们客气些、热情些。嘴巴还要会说话,让顾客感觉到这次购买很开心很满意”。

怕顾母听不懂便换了一种说法:“您想想,如果您去买东西,老板主动表示可以多给您一些,虽然不会多给很多,但是您肯定也会觉得很开心吧?当然啦,这种情况也要因人而异,有些人会觉得你多给他一些是瞧不起他,所以还是得多接触些各种各样的人,不过话说回来,我们这沙螺本身并不值钱,多给一点我们也不会有多少损失,说不定这客人下次还会给你带其他客人来”。

顾母听着点点头,思考了一会才说出来一句话,“原来做生意有这么多门道啊!要是让我一个人来卖沙螺,我肯定卖不完”。

顾汐汐听后笑了,平复好心情后才说道:“娘,您要是不会女儿说的这些,您就直接站在这儿等着客人来问就行,不用说太多的话,客人要什么口味给打包什么口味的就行呀!”

顾母一听便笑着说道:“也是哈!要是汐汐不说我还得钻牛角尖了”。

顾汐汐笑着说道:“好啦!有我在您直接给客人打包就行,然后再看清楚客人的长相,看有什么特征是能让人一眼记下的,这个很重要” 。

顾母疑惑问道:“为何要如此?”

顾汐汐想到那些个商业界的尔虞我诈便说道:“如果往坏处想,有些人可能会看不惯我们的沙螺好卖,从而找人来说我们的沙螺有毒,吃了会死人之类的,总之什么坏法子都有,目的就是不让我们继续卖下去”。

顿了顿又继续说道:“往好处想就像我说的,您要是记住回头客,并对什么人说什么好话,她以后肯定会带其他客人来买的,咱们的生意也会越来越好”。

“嗯嗯,娘明白了”顾母听的连连点头,表示自己听懂了。

顾汐汐有心想锻炼一下顾母便说道:“娘亲,等会有客人来买沙螺就你招待了哈!”

不等顾母再说些什么,便有一位穿着华丽的小姐走近摊位,她的旁边还跟着两个丫鬟打扮的女子。

“老板,你这沙螺怎么卖?”其中一位稍微高挑的丫鬟上前轻声问着顾母。

顾母有些紧张,但想起女儿的嘱咐,又恢复了镇定。

“您好,我这沙螺有微辣、特辣两种辣度的口味,价格实惠,八文钱一份,您想要哪种呢?”顾母微笑着回答。

丫鬟看了看身后的小姐,又看了看摊位上的沙螺,便问道:“能尝尝这微辣的吗?”

顾母迅速拿起一个碗,装了一些沙螺递过去,学着顾汐汐说的话说道:“这有竹签,要是吸不出来,可以用竹签扎出来吃”。

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