"啪！"
油星子在铁锅里迸裂，何雨泽手腕一抖，颠勺时铁锅发出清越的龙吟声。糖醋汁裹着炸得金黄酥脆的鲤鱼在空中翻飞，精准落回锅内。围观的街坊们不自觉地咽着口水，三大爷阎埠贵攥着算盘的手指节发白："小泽啊，你这手艺比东来顺的大厨还俊！"
"小泽！"秦淮茹尖叫着冲上来扶住他摇晃的身体，女人发间的茉莉香混着鱼香味钻进鼻腔。何雨泽踉跄着扶住门框，看见易中海端着搪瓷缸子的手顿了顿，二大爷刘海中撇开脸假装没看见。
"我没事……可能是低血糖。"他咬着牙从空间戒指摸出块红糖塞进嘴里，铁锈味在舌尖漫开。这具身体毕竟才十八岁，连续三天用运气值兑换食材改善伙食，早已透支了精力。
"都怪这败家孩子！"阎埠贵突然跳脚，"昨天偷摸炖的酱肘子香飘半条胡同，今天又是红烧鱼——何家的粮食本早该见底了吧？"他算盘打得噼啪响，"按市场价算，这三天至少吃掉二十斤肉票！"
"你……你怎么知道？"秦淮茹退后半步，撞翻了晾衣绳。何雨泽趁机将的确良衬衫塞给何雨水："雨水去换上，让冉老师看看合不合身。"
冉秋叶扶着眼镜憋笑，何雨水已经蹦跳着往屋里跑。秦淮茹盯着何雨泽腕间的刺青，突然扑通跪下："小泽，姐求你个事……能不能……"
厨房暖黄的灯光下，冉秋叶看着何雨泽揉面的侧脸，喉头动了动："其实……其实不用这么麻烦……"
"麻烦什么？"何雨泽突然凑近，鼻尖几乎碰到她的耳垂，"冉老师上回帮我找食谱，我还没谢你呢。"他手腕轻抖，面片在案板上甩出漂亮的弧线，"要不要试试新烤的桃酥？我刚用运气……用祖传秘方改良的。"
冉秋叶猛地后退，后腰撞上案板。"叮"地一声，系统提示音响起："掠夺成功，当前运气值78。"女教师慌乱地整理刘海："何同志的手艺……真是出神入化……"
"出神入化不敢当。"何雨泽将烤盘推进土灶，"不过能让冉老师吃得开心，比什么都强。"他忽然转身，把刚出炉的桃酥塞进女人掌心，"小心烫。"
冉秋叶指尖被烫得发红，却舍不得松口。油酥的香气混着何雨泽身上的皂角香，让她想起那年师范毕业时，校门口那株盛开的海棠花。
"何雨泽！"秦淮茹突然踹开厨房门，贾槐花和棒梗从门缝里探头探脑。女人盯着冉秋叶手里的桃酥，指甲掐进掌心："好你个何家老大，拿贾家的白面做人情？"
"何雨泽！你少在这儿装大尾巴狼！"许大茂被保卫科三人堵在仓库墙角，裤脚还沾着偷运木料时蹭的墙灰。他盯着何雨泽提来的油纸包，喉结不自觉地滚动着。
何雨泽掀开蒸笼，白雾裹着麦香扑面而来。六个褶儿朝上的包子躺在槐木屉上，薄皮浸着油润润的金黄，透过半透明的面皮能看见粉嘟嘟的肉丸。"刚出笼的猪肉大葱包，许大茂同志要不要来两个？"
保卫科王科长抽抽鼻子："这味儿……东来顺的师傅也蒸不出这个香气！"
"您家侄子在轧钢厂当采购员吧？"何雨泽突然转头，王科长手一抖，钢笔差点掉地上。"上月有人举报木材科虚报损耗，您说我要是把这包子送给副厂长当夜宵……"
"许大茂同志不过是想帮街道修鸡窝。"何雨泽把包子塞进对方手里，"王科长，您说用废旧木料是不是比新木头更合适？"
王科长盯着包子咽口水："何师傅这包子……是不是用了高汤打馅儿？"
"三年老母鸡汤吊的鲜，这包子您拿回去给嫂子尝尝。"何雨泽又掀开第二层蒸笼，十二个包子整整齐齐码着，"许大茂同志，下不为例啊。"
何雨泽倚着门框嗑瓜子："三大爷，您孙子刚偷吃了我半斤白砂糖。"
"何大哥！"阎解放突然转身，糖渣喷了阎埠贵一脸，"您教我熬糖稀吧！我给您当徒孙都行！"
全院人都伸着脖子看笑话。易中海的烟袋锅在鞋底磕了磕："老阎家这是要唱哪出《打金枝》？"
何雨泽掏出块麦芽糖扔过去："行，先绕着院子跑十圈。"阎解放含着糖块蹿出去，糖丝儿甩得老长。
"您还真惯着他？"秦淮茹抱着槐花路过，小姑娘伸手要糖被何雨泽用麦芽糖画的小兔子哄走。
"这叫行为矫正。"何雨泽从系统兑换出教育心理学初级教材，"三大爷，您总打孩子只会让他更叛逆。"
阎埠贵盯着孙子跑成风车的背影："可他偷糖……"
"我教他熬糖画。"何雨泽变魔术似的从屋里端出糖画工具，"等他能自己挣糖吃了，也就不会惦记偷吃了。"
"何师傅！我要拜师！"刘光天蹲在何雨泽家门槛上，活像只被雨淋透的鹌鹑。他怀里抱着个木雕刻的胖头鱼，鱼鳞还是拿缝衣针戳的。
何雨泽用鉴定技能扫了眼，这手艺放在现代够评非遗传承人的。"雕得不错，就是刀工糙了点。"他扔过去把新刻刀，"把中院门框上的祥云纹复刻下来，少一片云子儿都别想吃午饭。"
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