等胖子褪完猪毛，野猪全身毛囊尽开，皮光如镜。
至于刮下来的猪毛，胖子用笊篱捞出来放一处晒干。
野猪身上的毛硬，可以用来做刷子，上交大队可换5个壮劳力日工分，或者送到供销社换2块肥皂。
刘建设几个虽然瞧不起胖子，但也被胖子精湛技艺感到折服。
刘建设折腰过来：“胖哥，还有什么活儿，也教教我们呗？”
“想学啊？行啊。”
胖子用斧头将四个猪脚砍了下来：“这几个猪爪子你们刮喽。”
说罢，胖子从灶台里取出一根木棒，木棒上的火焰快速在猪脚上掠过。
火燎去毛，直至猪爪表面发黑，鼓起芝麻粒大小的小焦泡，散出阵阵焦香。
要是搁以往，胖子还会在火上撒把松针，这样，烤出来的猪爪烟熏味更浓。
很快，胖子将四个猪爪烤完，然后扔进凉水里，猪爪上的黑垢自动形成一层硬壳。
刘建设他们都是来自外地的，各地有各地洗猪爪技巧，还是头一次见用火燎，兴致顿时上来了。
胖子扔给刘建设几块鹅卵石，然后叮嘱道：“下手不要重，一共就四个爪子，别在爪子上刮处道，有了妊娠纹，就算是大姑娘也不好看了。”
秦岚见胖子口无遮拦，嗔道：“胖子，别当知青同志面什么话都说。”
秦岚模样长得俏，说话声音又好听，刘建设几个不禁多看两眼。
胖子当即不乐意了：“瞅啥呢，这是我姐，再瞅我把你们眼珠子都挖出来。”
“胖子！”秦岚脸一下红了。
沈确目光也不自觉留在秦岚身上，胖子一嗓子回过神。
自觉失态，沈确立即问秦风道：“我还做点什么？”
秦风想想：“你帮我打下手，然后把肠子洗了。”
“肠，肠子？”沈确惊道。
秦风：“就是猪肠子，猪肠子吃得香，但事先要把屎洗干净，你不知道。”
沈确木讷的点点头：“知，我知道。”
秦风回屋取来一套杀猪的道具。
这套道具还是他爷爷活着的时候留下的，每一把都被他父亲保养的铮亮。
秦风身手干净利索，薄片尖刀在猪身上轻轻一滑，便把猪分成两扇，然后把猪下水掏了出来。
然后先挤腰子，再拉油边，撕板油，去囊膪（nāng chuài）……咯嘣一下，猪后腿就被卸下来了。
秦风干活仔细，囊膪旁边的瘦肉有淋巴，都一一被他去掉，直接扔给虎子。
秦风剃排骨的时候给人感觉最丝滑，先划轮廓，刀贴着排骨那么一走，整扇排骨带着薄薄的一层肉便被卸了下来。
刘建设佩服的伸出大拇指，忍不住赞道：“这活儿干的漂亮！”
“漂亮吗？”秦风笑了下：“漂不漂亮，都是野猪拿命换的。”
胖子嘻嘻哈哈：“风哥，你要是有本事，在不要我小命的前提下，把我肚子上板油也撕了。”
“哈哈哈！”
大家都被胖子的幽默都笑了。
猪下货被秦风扔进一个大木盆里，秦风看了看沈确：“这活儿你成吗？别勉强。”
沈确不甘心一直被秦风抢风头，点了点头。
秦风：“对了，掏出来的粪别扔了，开春我还得用它沤肥呢。”
沈确手指打颤的捏着猪大肠，肠衣黏黏糊糊的绿汁顺着肠衣往下滴，喉咙里顿时咕哝一声。
秦风又喊了声：“沈确，肠衣也别给我弄坏了，肠衣我还留着灌肠子。”
秦岚知道秦风又在难为沈确，低声叫了句：“小风。”
秦风翻了一个白眼：“谁让他刚才瞅你了，知青怎么了，也不照照镜子，他也配！”
“再说，他要是不喜欢可以不干，我也没逼他。”
秦岚还想说，秦风不想听了，把秦漫招呼过来，把猪膀胱吹起来，又找了一根麻绳把口扎好，吹鼓的猪膀胱看起来就像一个白色的气球。
“小漫，拿去玩去。”
秦漫高兴的蹦跳笑着：“哦！哦！我有气球喽！虎子，咱俩玩球去！”
秦漫先把猪膀胱当皮球拍，然后又把猪膀胱当做足球踢来踢去。
沈确依旧缩着脖子蹲在木盆前，好不容易做好心理建设下手，噗呲挤出的一股黄绿浆子，刚好溅到他领口上，早上喝的棒子面粥全被他呕了出来。
秦岚看不下去了，拿着盐走过去：“沈同志，洗肠子不是这么洗的，要用盐搓。我来弄吧，你去旁边歇着。”
沈确愣了下，他知道，如果这时候他走了，秦风肯定拿话酸他。
看出沈确心思，秦岚笑了下：“要不我先弄，你在旁边学着？”
沈确这才“哎”了声，尴尬的给秦岚让出位置。
秦岚坐下挽起袖子，露出半截藕臂，三下五除二就把猪肠子洗的跟白绸带一样丝滑光亮。
而她的手尖却透亮的能照见麻花辫上的红头绳，就连指甲盖都泛着只有蛤蜊油才能润出的珠光。
沈确有点看痴了，原来洗肠子这活儿一点儿也不脏。
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