腊月的阳光像块冻硬的猪油，斜斜地抹在审批科的窗玻璃上，把高小林的搪瓷缸照成半透明的琥珀色，茶叶渣在缸底摆出个歪扭的五角星 —— 那是昨夜调试审批机时不小心打翻印泥盒留下的杰作。他翘着二郎腿靠在暖气片上，解放鞋跟着远处锅炉房的轰隆声打拍子，鼻尖突然钻进股陌生的甜香，像混了煤球渣的蜂蜜。
"高科长，" 新人小李抱着摞文件冲进屋，纸页间夹着张奶油蛋糕的广告画，边角被暖气片烤得卷边，"第六食品厂申请建厂，说要生产 ' 西域风味糕点 '，" 他指着画里歪扭的奶油五角星，"其实就是西式点心换了个名儿。" 高小林的二郎腿猛地放下，震得算盘珠子蹦进搪瓷缸："西域？" 他推了推滑到鼻尖的金丝眼镜，目光落在广告画的曲奇饼干上，"这饼干上的五角星比陈永年盖的章还歪，" 突然敲了敲桌沿，"建厂可以，名字得改，' 西域点心 ' 既洋气又不崇洋，再把曲奇饼干改成 ' 齿轮酥 '，烤串签子插奶油花叫 ' 五角星裱花棒 '！"
老马从报纸后探出头，瓜子壳 "啪嗒" 掉在《职工烤火煤分配表》上："高科长，您这改名比赵师傅搓煤球还讲究，" 他指着广告画里的巧克力齿轮装饰，"要不把蛋糕上的奶油花都刻成算盘珠子形状？审批科专属风味。" 高小林的笔尖在 "第六食品厂建厂审批流程" 上划出粗线："就这么定！老马你负责《西域点心名称革命合规性报告》，小李去画《奶油裱花意识形态示意图》，奶油角度必须 108 度，这是 1958 年大炼钢铁时的标准！" 小李看着画里已经融化的奶油，心想这标准怕不是从陈永年的放大镜里蹦出来的。
食品厂王厂长提着铁皮盒跟进屋，里面的试产点心带着清晰的煤球模具花纹："高科长，" 他的工作服沾着面粉，"我们按您说的，每个饼干都用煤球模具压出五角星凹痕，" 他掀开盒盖，奶油蛋糕上歪扭的 "为人民服务" 字样正在融化，"陈股长还让在奶油里掺了煤渣，说能体现 ' 工农结合 '。" 高小林盯着饼干上的五角星，突然想起审批机卡壳时漏出的煤球印："好！" 他拍了拍王厂长的肩膀，"再加道工序，每个点心附《面粉进口路线政审表》，要是用了资本主义小麦，烤出来的饼干自带右倾味道！" 王厂长苦笑着点头，心想这审批比烤面包还费火候。
陈永年的放大镜突然从门后伸出来，镜片映着奶油蛋糕的反光："小高，" 他的跨栏背心沾着饼干渣，"西域点心的糖霜比例不对，" 笔尖戳了戳结着煤渣的奶油，"含糖量超过 30% 属 ' 甜蜜主义膨胀 '，得加 30% 煤渣中和，" 他突然盯着小李袖口的面粉，"还有，烤蛋糕的蒸笼必须用 1962 年的枣木材质，现在的铁皮蒸笼有 ' 修正主义脆度 '！" 小李看着陈永年认真的模样，心想照这么说，赵师傅的擀面杖都能当烤架了，反正都是木头，还带着馒头味。
审批科变成了临时试吃现场。赵师傅把煤球炉搬进办公室，蓝布围裙兜着面粉和煤渣，正用擀面杖敲打铁皮烤盘："高科长，" 他的擀面杖沾着烤焦的饼干渣，"煤球炉烤曲奇，火旺了成炭块，火弱了像潮馒头，" 他突然往饼干上撒了把孜然，"加把这个，西域风味立马就有了！" 高小林看着烤盘上黑黢黢的饼干，突然想起处对象审批时的流程图："好主意！孜然颗粒得附《植物种子阶级成分登记表》，" 他指着正在冒烟的蛋糕，"奶油里掺红曲粉，既符合革命色彩，又能掩盖煤渣味。"
试吃会在锅炉房举行，蒸汽混着烤焦的甜香在暖气片上结成黑黢黢的水珠。王厂长端着煤渣曲奇，饼干上的五角星凹痕里填满了孜然粒："各位领导，" 他的铁勺敲着搪瓷盘，"这齿轮酥采用煤球模具压制，每克奶油匹配 0.5 克煤渣，" 他递向高小林，"请尝尝咱西域点心的革命硬度。" 高小林咬了一口，孜然混着煤渣在嘴里硌得牙疼，却看见陈永年用放大镜观察饼干凹痕："角度 107.5 度，属 ' 基本合规 '，" 他突然抬头，"再烤焦些，焦黑属 ' 革命深沉 '！"
财务科老张咬了口奶油蛋糕，奶油里的煤渣硌得他龇牙，却笑着说："这蛋糕有嚼劲，" 他偷偷把蛋糕塞进茶缸，用开水泡成糊状，"像极了咱审批科的工作，看着甜，嚼着硌，泡一泡才知道深浅。" 小李看着老张的茶缸，发现奶油已经凝结成五角星形状，正漂在煤渣糊上："张叔，您这是 ' 西域糊辣汤 ' 吧？" 老张瞪了他一眼，低声说："小点声，没看见陈股长在测糖霜革命对称性吗？"
赵师傅躲在锅炉房角落，把剩下的奶油抹在窝头上，奶油五角星歪歪扭扭地顶在窝头尖上："龟儿子，" 他小声嘟囔，"奶油抹窝头，不如直接蒸馒头，" 突然看见高小林走来，立刻堆起笑脸，"高科长您看，这 ' 西域窝头 ' 既符合粮食局传统，又有西域风味！" 高小林看着窝头尖上融化的奶油，突然想起老李的二八自行车铃铛，每次送文件都响得像烤串摊的叫卖声："好！" 他拍了拍赵师傅的肩膀，"明天就把这窝头列进职工早餐，附《中西合璧早餐审批表》！"
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