五指毛桃的药香已经完全渗透进了骨头缝里，咽下去之后，嘴里还回荡着淡淡的甘甜。
“天呐……”
瑶瑶瞪大了眼睛，捂着嘴巴，
“这鸡肉也超级好吃！一点都不柴，而且这香味太上头了！
怎么奶香奶香的？而且也好多汁！！！”
她在市里吃过不少标榜散养土鸡的餐厅，但跟眼前这盘比起来，差距不要太明显。
张浩没顾得上说话。
他正端着那盘紫苏山坑螺，捏着一个螺蛳，用力一吸。
“吸溜——”
一块饱满的螺肉顺着汤汁直接滑进嘴里。
螺肉肉质紧实弹牙，没有半点泥沙。
紫苏的异香和辣椒的微辣混在一起，刺激得他舌底直冒口水。
“过瘾！太过瘾了！”
张浩连着吸了十几个，辣得直哈气，手却根本停不下来。
“你尝尝这菜心。”
瑶瑶夹了一筷子腊肉炒菜心放进嘴里。
菜帮子咬得咔嚓作响。
青龙山的有机蔬菜，加上农家自制的烟熏腊肉。
猪油的脂香包裹着菜心的清甜，那种纯粹的乡野风味，直接把两人给吃沉默了。
最后是那道重头戏，蒸皖鱼鱼腩。
鱼腩上面只铺了一层极细的姜丝和葱段，淋了点滚烫的热油和蒸鱼豉油。
张浩用筷子轻轻一挑，蒜瓣一样的鱼肉就脱落下来。
送入口中。
非常鲜嫩。
鱼肉在舌尖化开，没有丝毫的土腥味。
尤其是鱼皮下面那一层厚厚的胶质，粘在嘴唇上，抿一下全是鲜甜。
“浩子，你这回真没带错地方。”
瑶瑶也顾不上矜持了，手上的筷子飞快。
不到半个小时，满满一大桌菜，两个人就已经吃得精光。
她拿起手机，对着桌上的空盘子和周围的风景连拍了十几张。
连滤镜都懒得加，直接原相机九宫格发了朋友圈。
配文：
【藏在荒郊野岭的神仙农家乐！
这辈子吃过最好吃的蒸鸡和鱼腩！
不来绝对后悔一辈子！强推！！！】
刚点下发送键。
不到一分钟，朋友圈下面的红点就闪个不停。
“瑶瑶，在哪呢？发个定位！”
“这鱼腩看着太肥美了，周末带我去！”
“不是吧，你这么挑嘴的人都能给出这么高的评价？”
“瑶瑶姐平时去的不是都是高档私房吗？
怎么这次去的这家店环境这么差？”
······
瑶瑶看着朋友们的评论，笑着回复着。
“别看这里环境一般，但东西是真好吃！”
“就在高速路口附近！我直接把定位发你！”
“这鱼腩一点都不腥，超级鲜甜的！”
·····
后厨里，锅里火光熊熊。
王大厨正光着膀子挥舞着大铁勺，锅里翻滚着红烧鱼块，浓郁的酱香味直往人鼻子里钻。
“老王，火稍微收一点。”
夏国文站在旁边，手里端着个不锈钢茶杯，提醒了一句，
“这鱼肉嫩得很，大火容易把胶质烧化了，口感就差了。”
王大厨赶紧把火关小，满脸佩服的转过头：
“夏老哥，你弄来的这些鱼简直绝了。
我在大饭店干了十几年，从来没见过这么干净的鱼肚，连一层黑膜都没有。
这肉质，随便一炖就是奶汤，根本不用放什么高汤吊味。”
夏国文笑了笑，没接话。
大明朝的长江水，那能跟现在比吗？
那可是纯天然的，鱼虾全靠天生天养，味道能不好吗。
时间一天天过去，一转眼农家乐就已经开业了两个星期。
柜台后，夏沐正拿着计算器，劈里啪啦的敲着。
开业两个星期，这农家乐的运营算是稳定下来了。
赵莉莉确实是个干店长的好苗子，前厅的几个大妈和年轻服务员被她管得服服帖帖。
上菜、撤桌、打扫卫生，全都井井有条，根本不用夏沐多操心。
夏沐看着账本上的汇总数字，嘴角忍不住往上翘。
周一到周五，每天的餐饮营业额稳定在五千块左右。
到了周六周日，直接翻倍，能冲到一万五到两万。
这利润率很可观，毕竟食材成本全靠搬运，除了人工和水电，基本全是纯利润。
不过，让夏沐觉得有点离谱的，还不是饭菜。
她翻到账本的下一页，看着上面那一长串数字，无奈的摇了摇头。
水库钓鱼！
当初弄这个水库，纯粹是为了有个名正言顺的理由把明朝的鱼拿出来卖。
收钓费也只是顺带手的事。
谁能想到，这帮钓鱼佬直接把这荒郊野岭当成了圣地。
一百块一个小时的钓费，这在管市就算不是天价，也非常高了。
但架不住水里全是5斤以上的大鱼，其中还不乏十几斤的，甚至几十斤的纯野生大鱼啊！
每天早上八点不到，果园外面的土路上就停满了车。
三十个钓位天天爆满，稍微晚来一点就只能站着看别人抽大鱼。
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