而且和蟹粉正常的口感完全不一样,正常的蟹粉是有嚼劲弹牙的,而眼前这份蟹粉,吃起来却有一种粉粉糊糊的感觉。
她又单独尝了一点浇头。
“鱼茸压得太碎了,吃起来发糊。”
夏国文点头。
“还有咸蛋黄的沙感。
普通人一开始不一定能吃出来,尤其现在六折,觉得占便宜。
可要是跟咱们的放一起吃,差距就出来了。”
周勋在旁边急了。
“那咱们要不要在网上说他们掺假?”
陈锐正好推门进来,听到这句,立刻拦住。
“不能这么说。”
周勋不服。
“为啥?他们都贴脸了!”
陈锐把包放下,拿起一只干净勺子尝了一点。
尝完后,他把勺子放进水池。
“他们配料表如果写了鱼肉、咸蛋黄,就不算食品安全问题。
咱们直接说掺假,容易被反咬一口,说咱们恶意诋毁。
毕竟谁也没有说过,蟹粉里面不能加咸蛋黄和鱼肉。”
周勋憋得脸都红了。
“那就让他们这么恶心人?”
夏沐把盒盖盖上。
“别急。”
她拿出手机,对着两碗面拍了几张照片。
一碗周记。
一碗夏家。
浇头颜色放在一起,周记反倒更鲜亮。
可夏家的蟹粉更松散,蟹肉蟹黄颗粒分明。
光看照片,差别不算大。
但吃进嘴里的差距,不需要解释。
“陈锐,你说我们找些美食博主来打打假怎么样?”
陈锐立刻反应过来。
“探店对比?”
“嗯。”
“这两款蟹粉面差别还是很大的,我们完全可以让美食博主来对比一下”
陈锐连连点头:
“老板这个主意很好,就是这样专业的探店网红好像不太多!”
夏沐摆摆手:
“别担心,我正好认识两个。”
说着,她掏出手机。
电话第一个打给大熊老师。
响了七八声才接。
“大熊老师,我是夏沐。”
那头传来一个有些疑惑的男声。
“哦,夏老板怎么突然打我电话?”
夏沐没有绕弯。
“鼎盛在我们四家店旁边开了周记蟹粉面,装修仿我们,价格打到九十四块八。
我们想请您做一期公开对比。”
大熊那边安静了三秒。
“鼎盛?”
“对。”
大熊笑了一声。
“这老套路了。
行,今晚我有空。
不过话先说前面,我吃到啥说啥,不会因为你们被欺负就偏你们。”
夏沐拿过手机。
“大熊老师,我要的就是这个。
你们可以自己买,也可以我们买。
全程开箱、盲测都行。”
大熊那边来了精神
“有点意思,那我今天晚上过去吃一顿!”
第二个电话打给赵岳鸣。
赵岳鸣接得更快。
听完事情经过,他只问了一句。
“没问题,不过我得明天了,今天还在深城!”
“我最烦这种拿半桶水糊弄顾客的。
蟹粉面可以贵,也可以便宜,但不能把鱼茸咸蛋黄搅进去还挂正宗。”
夏沐连忙感谢:
“谢谢赵老师!”
挂断电话,陈锐看向夏沐。
“老板,晚上如果他们测出来差距明显,这波舆论能打回来。”
众人纷纷点头。
大家对于夏家蟹粉面还是相当有信心的。
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