另一边,李满仓也用另一个灶眼焖上了一锅香喷喷的糙米饭。
等待的时间里,大家坐在院子里,闻着越来越浓郁的肉香,聊着天,脸上都洋溢着幸福的笑容。
火云安静地趴在李满仓脚边,小鼻子也不停地嗅着空气中的香味。
“满仓啊,”李孙氏老太太感慨道,“咱家可是好久没这么热闹,没闻过这么香的肉味儿了。”
“娘,以后会经常有的。”李满仓笃定地说,“日子会越来越好的。”
终于,锅里的土豆炖猪杂好了。王秀芹揭开锅盖,一股更加霸道浓烈的香气扑面而来!汤汁收得浓稠,土豆炖得软烂,猪杂浸润在酱色的汤汁里,油光锃亮,看着就让人食指大动!
“开饭啦!”
一声吆喝,大家立刻行动起来。搬桌子的搬桌子,拿碗筷的拿碗筷。
堂屋那盏昏暗的煤油灯也被点亮,昏黄的光线下,一大盆热气腾腾、香气四溢的土豆炖猪杂被端上了桌,旁边是一盆冒着热气的糙米饭。
没有太多的客气,一家人围坐在一起,迫不及待地动起了筷子。
“唔!好吃!香!真香!”李满屯夹起一块猪肺塞进嘴里,烫得直吸冷气,却舍不得吐出来,含糊不清地夸赞。
“这肝真嫩!一点不苦!”王秀芹给婆婆夹了一筷子猪肝。
“土豆也好吃!吸饱了肉汤!”春梅细心地给两个妹妹碗里夹土豆。
夏竹虽然没说话,但下筷子的速度一点也不慢,吃得嘴角都沾了酱汁。
秋菊和冬兰更是吃得头都不抬,小嘴油汪汪的。
李满仓给火云的碗里也挑了几块没放盐的肉和土豆,小家伙吃得也很香甜。
一家人吃得酣畅淋漓,额头冒汗,心里却无比舒坦和满足。
这不仅仅是吃了一顿肉,更是吃了一顿团圆饭,一顿象征着新生活开始的饭。
所有的阴霾似乎都在这浓郁的肉香和欢声笑语中被驱散了。
吃完饭,王秀芹带着春梅夏竹收拾碗筷,李满屯和儿子们帮着把院子收拾干净。那六只小野猪在筐里哼唧了几声,似乎也被肉香馋醒了。
李满仓看着泡在水里的猪头、猪蹄和肥肠,心里琢磨着明天去公社的事情。
不光要买卤料,还得去看看有没有合适的工具,顺便再打听一下药材收购的情况。
那本《常见中草药图谱与炮制大全》里的知识,也该派上用场了。
夜色渐深,大哥一家告辞回去,院子里恢复了宁静。
但空气中残留的肉香和那份温暖的幸福感,却久久不散,萦绕在这个焕发出新生机的农家小院里,也萦绕在每个人的心中。
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