宋清越等人没有下楼，只在雅间窗边看着这盛况。刘氏喜得合不拢嘴，王掌柜夫妇也连连点头。
很快，雅间的门被推开，伙计们端着托盘鱼贯而入。一道道色香味俱全的菜肴被摆上圆桌。
有桃花源自养的走地鸡，做成鲜嫩多汁的白切鸡，配着特调的姜葱蘸料。
有清河现捕的肥美鲈鱼，清蒸后淋上热油和酱油，鱼肉雪白，香气扑鼻。
有山里采来的新鲜香菇和笋干，与五花肉一同炖煮，山野的鲜香与肉香完美融合。
有翠翠最拿手的“桃源秘制卤肉”，选用上好的三层五花，卤得酥烂入味，肥而不腻，瘦而不柴。
还有各色时蔬、野菜小炒，碧绿鲜亮，清爽可口……
最特别的是一道“锦绣果盘”，这是宋清越的点子，用岭南本地出产的柑橘、柚子、芭蕉等水果，雕刻拼摆成精美的图案，中间还点缀着桃花源自产的蜂蜜，既是餐后佳品，也展现了本地物产。
“来，大家都尝尝！”翠翠亲自为众人布菜，脸上是掩不住的兴奋与期待。
宋清越每样菜都细细品尝，不住点头：“这白切鸡火候极好，肉嫩皮脆。卤肉味道醇厚，香料配比恰到好处，果然是你的拿手绝活。清蒸鱼鲜美无比，果盘更是巧思，比我教你的做得好太多了……翠翠，你真是下了苦功夫！”
刘氏也赞不绝口：“这味道，比我年轻在京城时吃过的好些大酒楼都不差！尤其是这卤肉，吃了还想吃！”
王掌柜夫妇和阿进、刘大牛也是交口称赞。宋砚溪和两个弟弟吃得满嘴流油，眼睛都笑成了月牙。
翠翠听着众人的夸赞，看着楼下大堂宾客满座、伙计们有条不紊的景象，心中充满了成就感。
只是，当她目光再次掠过二楼那个空着的剪彩位时，那份喜悦里，便掺入了一丝淡淡的、难以言说的缺憾。
“可惜……”她低声喃喃。
“可惜大力不在，是吗？”宋清越接过她的话，温声道。
翠翠脸一红，却没有否认，轻轻点了点头：“他答应过我，开业一定回来的……还有王爷，若是王爷在，给咱们酒楼题匾剪彩，那该多气派。”
她抬起头，眼中闪着光，又带着担忧，“姑娘，王爷和大力他们……一切都会顺利的，对吧？”
宋清越握住她的手，目光坚定地望向东南方——那是大海的方向：“会的。一定会顺利的。等他们凯旋，咱们这桃源酒楼，说不定真能开到怀远去，开到岭南各个州县去。
到那时，再让大力亲自来剪彩，让王爷给咱们题更多的匾额。”
她看向翠翠，语气充满信心：“而你，我的翠掌柜，一定会把这里经营得红红火火，等着他们回来，看到一个更大、更兴隆的‘家业’。”
翠翠重重点头，眼中那丝怅惘被昂扬的斗志取代：“嗯！我一定好好经营！等他们回来！”
楼下的喧闹声阵阵传来，食物的香气弥漫在空气中。这间新开张的酒楼，不仅是一个谋生的产业，更是一个承诺，一份等待，和一份在烽火之外、坚实生长着的希望。
它静立在秋日的阳光里，等待着远航的归人，也见证着这片土地，在勤劳与守望中，一步步走向富足与安宁。
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