每天傍晚，灶台周围总会围着几个做饭的居民，大家按照顺序轮流使用灶台，一边添柴烧火，一边用方言闲聊着家常，虽然陈则宏和林小花听不懂他们在说什么，却也能从他们的表情和语气中感受到那份热闹的生活气息，心里泛起一丝温暖。
搬去大杂院的第三天，陈则宏就发现了本地烹饪方式的极大局限。
这里的居民似乎从未想过要改进烹饪方法，翻来覆去只有两种简单的做法 ——
要么是把杂粮倒进陶罐，加入适量的水，然后放在火上慢慢煮熟，煮出来的杂粮粥寡淡无味，只有粮食本身的味道，没有任何调料，吃起来干涩难咽；
要么是把少量的肉或野菜用树枝串起来，放在火上直接烤，烤好后最多撒点不知名的草籽，就算是调味了，草籽的味道苦涩，不仅不能提鲜，反而让食物变得更难吃。
有一次，陈则宏亲眼看到隔壁的张大婶煮野菜。
张大婶从院子外面的地里采回一把野菜，野菜的叶子发黄，还夹杂着几根杂草，根部也带着不少泥土。
她只是将野菜放进水里简单涮了涮，连黄叶和杂草都没清理干净，更别说去除根部的泥土了，就直接扔进了沸腾的开水里。
煮了大概五分钟，她就用一个木勺将野菜捞出来，连点盐味都没有，就直接就着手里的杂粮饼吃了起来。
陈则宏站在一旁看着，都觉得难以下咽，更别说长期吃这样缺乏营养和调味的食物了。
也难怪院子里的居民大多面黄肌瘦，气色不佳，眼窝深陷，颧骨凸起，长期吃这样单调、缺乏营养的食物，身体自然好不到哪里去。
一天晚上，吃过简单的煮杂粮后，林小花坐在床边，帮陈则宏擦拭白天搬运货物时弄脏的衣服。
衣服上沾着厚厚的灰尘和褐色的泥土，还带着一股浓郁的汗水酸味，刺鼻难闻。
她用一块粗糙的肥皂，在衣服上反复搓洗，肥皂的泡沫很少，需要用很大的力气才能将污渍搓掉。
没过多久，她的手指就因为用力过度，变得通红，指关节也有些肿胀，却依旧没有停下，只是默默地加快了搓洗的速度。
她抬头看了看靠在墙上休息的陈则宏，他正用手轻轻揉着酸痛的肩膀，眉头紧紧皱在一起，脸上满是疲惫，连眼神都失去了往日的坚定，透着几分倦意。
林小花心里泛起一丝心疼，忍不住小声抱怨道：“大统领，这里的人做的饭也太难吃了，每天不是煮杂粮就是烤野菜，一点味道都没有，吃起来像嚼蜡一样，难怪大家都面黄肌瘦的。要是能像在地球家里那样，炒个菜吃就好了，哪怕只是最简单的番茄炒蛋，撒点盐和葱花，都比这里的饭好吃一百倍，至少有油有盐，吃起来有味道。”
陈则宏原本正闭着眼睛揉肩膀，听到 “炒” 字，猛地睁开眼睛，眼前突然一亮，像在黑暗中找到了光明，他猛地拍了下手，语气里带着压抑不住的兴奋，说道：“炒？对呀！我怎么没想到呢！我们可以自己炒菜！这里虽然调料少，不像地球那样有酱油、醋、味精这些，但我们可以找些替代品啊！之前我们在溪边打水的时候，不是看到过一种类似野葱的植物吗？叶子细长翠绿，闻起来还有淡淡的辛辣味，和地球的野葱几乎一模一样，可以当调料用，用来炝锅肯定很香。市集上还有卖咸味矿石的，我之前看到过，虽然不是我们平时吃的海盐或井盐，却也能提供咸味，应该能当盐用。再攒点铜钱，从肉铺买一点点猪油，有了油、盐和调料，再加上新鲜的野菜，就能做出好吃的炒菜了！”
林小花听了陈则宏的话，眼睛瞬间亮了起来，像两颗闪闪发光的星星，搓衣服的动作都加快了几分，原本疲惫的脸上也露出了笑容：“真的吗？我们真的能自己炒菜？那太好了！我早就想吃带油盐味的菜了，每天吃煮野菜和杂粮，我都快忘了炒菜的味道了。要是能吃到香喷喷的炒菜，就算再辛苦也值得！”
第二天收工后，陈则宏没有直接回大杂院，而是特意带着林小花绕到之前发现野葱的溪边。
此时正是傍晚，夕阳的余晖像一层金色的薄纱，洒在溪水上，泛着粼粼的波光，溪水清澈见底，能看到水底的鹅卵石和游动的小鱼。
溪边的草地上，果然长着不少类似野葱的植物，它们的叶子细长，翠绿鲜亮，在夕阳的照耀下，泛着淡淡的光泽，根部还带着小小的鳞茎，看起来新鲜又饱满。
陈则宏蹲下身，小心翼翼地将野葱连根拔起，他的动作轻柔缓慢，生怕不小心弄断了鲜嫩的叶子。
他还特意挑选了那些看起来更粗壮、叶子更绿的野葱，确保味道更浓郁。
不一会儿，他就采了一大把野葱，足够用来炒好几道菜了。
林小花则在一旁帮忙，将采好的野葱放进一个布袋子里，还时不时地帮陈则宏清理掉粘在野葱根部的泥土。
随后，他们又去了市集。
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