她顿了顿,看着操作区里正在揉面的苏晚,声音软了些:“你这晚香斋,做的是老手艺,还想着用技术帮员工减轻负担,这就是我想做的‘有温度的技术’。我已经递了辞职报告,要是你不嫌弃,我想加入团队,咱们一起把机械臂揉面做出来,说不定还能帮更多传统小吃店解决人力问题。”
林默看着陈曦眼里的光,心里的顾虑渐渐消散。他想起李萌萌红肿的手腕,想起苏晚每天揉面到直不起腰的样子,深吸一口气:“我当然欢迎!只是咱们现在条件有限,薪资可能连你以前的三分之一都不到,研发设备也得慢慢凑……”
“薪资不重要,能做有意义的事才重要。” 陈曦打断他,笑着说,“我已经跟家里商量好了,这段时间先不考虑收入,就想把这个项目做好。而且我算了算,以咱们现在的进度,要是我加入,能把原型机的研发周期从 3 个月缩短到 1.5 个月,设备租赁和原料损耗至少能省 5000 块,长期来看更划算。”
她打开 Excel 表格,里面是详细的成本测算:“你看,原本需要租算法服务器,每月 2000 块,我自己有现成的设备,能省了;之前计划找外包做控制系统开发,报价 8000 块,我自己就能做,又省一笔;还有原料损耗,算法优化后,揉面合格率能从 60% 提到 85% 以上,每月至少省 300 斤面粉,按 12.6 元 / 公斤算,就是 1890 块。这加起来,两个月就能省出近 2 万块,比我的薪资成本划算多了。”
林默看着表格里精准的数字,彻底服了 —— 陈曦还是老样子,做什么都带着数据思维,连加入团队都能算出 “投入产出比”。他忍不住笑了:“行,那咱们就一起干!明天我带你跟苏姐、萌萌认识,咱们开个启动会,把研发计划定下来。”
正说着,苏晚端着两杯大麦茶走进来,听到两人的对话,笑着说:“是陈曦姑娘吧?林默昨天就跟我提起你,说你是技术高手。以后有你帮忙,咱们的机械臂肯定能成!”
李萌萌也凑过来,手腕上的护腕还没摘,眼睛亮晶晶地看着陈曦:“陈曦姐,你真的能让机械臂帮我们揉面吗?这样我以后就不用伤着手了!”
“当然能。” 陈曦摸了摸李萌萌的头,笑着说,“咱们不仅要让机械臂揉面,还要让它揉得比手工还稳定,以后你们就能把更多精力放在手艺创新上,不用再跟面团较劲了。”
当天下午,林默召集团队开了研发启动会。陈曦在白板上画出详细的研发计划:
第一阶段(1-2 周):完成算法模型搭建,重点解决力道控制和动作时序问题;
第二阶段(3-4 周):开发控制系统界面,实现参数可视化调整,比如在屏幕上直接设置揉面力道、频率;
第三阶段(5-6 周):对接机械臂硬件,进行实地测试,优化不粘面团的方案;
第四阶段(7-8 周):原型机试生产,统计揉面合格率和效率,调整参数至最佳状态。
“对了,我之前做过一套‘食品加工数据监测系统’,” 陈曦突然想起什么,补充道,“可以改造一下,用来统计机械臂揉面的合格率、面粉损耗率,还能实时监测面团的温度、湿度,以后咱们生产数据化管理,就不用再靠人工记台账了。”
林默眼前一亮:“这个好!咱们现在每天的生产数据都是萌萌手写记录,容易出错,要是能数字化,不仅省时间,还能及时发现问题。”
苏晚也点头:“以后谁揉的面、哪批面团的起酥好,都能在系统里看到,咱们还能根据数据调整工艺,真是越来越专业了。”
夕阳透过窗户,洒在白板上的研发计划上,红色的线条、蓝色的模块,还有团队成员脸上的笑容,构成了一幅充满希望的画面。林默看着眼前的几个人 —— 坚守传统手艺的苏晚,认真负责的李萌萌,还有带来技术希望的陈曦,突然觉得,晚香斋不再是他一个人的心血,而是一群人为了 “老手艺新未来” 共同奋斗的阵地。
散会后,陈曦留在办公室调试算法模型,键盘敲击声和窗外的梧桐叶声交织在一起。林默走到操作区,苏晚正在教新员工揉面,动作依旧娴熟。“你说,咱们这机械臂真能成吗?” 苏晚突然问,语气里带着期待。
“肯定能。” 林默看着办公室里陈曦的背影,语气坚定,“有陈曦帮忙,有咱们这些年的手艺积累,再加上数据说话,没什么成不了的。以后啊,咱们晚香斋不仅要做最好吃的糕团,还要做最懂老手艺的科技店。”
苏晚笑着点头,手里的面团在掌心渐渐变成光滑的圆团,就像晚香斋的未来,虽然经历过风雨,却在团队的共同努力下,慢慢变得清晰、温暖,充满无限可能。而陈曦的加入,就像给这艘小船装上了新的引擎,让它能在传统与创新的浪潮里,跑得更稳、更远。
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