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第二十九章 八菜一汤宴客

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青椒炒腊肉、砂锅闷兔肉、猪肉炖粉条、爆炒猪大肠、卤味猪头肉、凉拌猪耳朵、凉拌萝卜丝、醋溜大白菜,外加用野鸡跟山蘑菇炖的鸡汤。

八菜一汤的招待标准,许正道自问这年头,应该称的上很隆重很丰盛。有凉菜、有热汤、有荤菜也有素菜,现如今的农村人,有几户人家舍得做这些菜招待客人呢?

可在许正道看来,这些菜他一毛钱没花,算是真正的家常便饭。虽然储物戒里,还有之前种过的青菜。但有些青菜,他觉得没必要拿出来,那样显得太扎眼。

反倒是萝卜跟白菜,在这个时节还是比较常见。只要肯花钱买,去市场上基本都能买到。冬季很多北方家庭,都会窖藏萝卜跟大白菜,丰富冬季自家菜品样式。

至于主食,虽然许正道想闷点大米饭,可最后还是选择蒸馒头。相比村里人,眼下大多吃粗粮跟杂粮为主,这种白面馒头,一年到头怕也吃不上几回。

等饭菜都准备的差不多,休息两个多小时的刘大能,也是闻着饭香味醒来。走进厨房,看到许正道准备的这桌饭菜,很是惊讶道:“阿正,不用这么丰盛吧?”

“丰盛吗?这些菜,都是家常菜,没花我一毛钱。得了,你去帮我喊下孙支书吧!”

见刘大能满脸惊讶,许正道却觉得没什么。既然是请客吃饭,那丰盛隆重一点不也理所应当吗?再者说,将来落户到村里,往后少不了还要麻烦这位村支书呢?

别的不说,就将来许正道打算出京都,怕是免不了找村支书开证明或介绍信。没这玩意,想在外地找条件不错的旅馆或酒店住,恐怕人家都不招待呢!

况且等下三人少不了喝酒,总不能炸碟黄豆或花生米,就算请客吃饭吧?那样的话,也会给人感觉,他这个主家特意请人吃饭,又舍不得好酒好菜招待实在太小气啊!

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