“哎，你错了。刚才老板娘说了，符合食品标准，很卫生，可以放心。人家老板娘都懂我的意思了，你就不懂。”
“哼。我看你就是想笑话我。”
“哪有啦，没有啦。”
哎？王大圣忽然发现一个现象。
现在是猫耳娘的钱小花不像以前那样强势了，甚至故意可怜兮兮的发嗲。
猫耳娘形态……难道不是御姐，而是软妹子了嘛？
这就有趣了。
“那，喵喵鱼好不好吃呀？”
王大圣轻声细语的问。
果然，钱小花眉飞色舞的说，“本来不好吃，但我找到了一个让喵喵鱼好吃一万倍的秘方！”
“什么秘方？”
“等下啊，我先给小仙女来一块，要不它快馋死了。来，给你来一小坨。”
钱小花叉了一小块鱼肉，放进盛猫粮的小碟子里。
小仙女低头吃去了。
“你什么东西都论坨的是吧。”
“啊哈哈，你不觉得坨可爱吗？”
“我以前觉得坨这个量词主要用在屎上面。”
“靠！恶心了你哦。算了，秘方不教你了。”
钱小花虽然这么说，但依然拿起泰式甜辣酱的瓶子，盛出来的喵喵鱼块上倒了一小坨，然后用叉子涂抹均匀。
“来，尝尝我猫耳小厨娘的美食料理功力！”
钱小花的眼睛里闪着光。
“就这？”
现成鱼肉上抹点儿酸辣酱，就美食料理了。
“嗯。尝尝！”
在钱小花满是期待的注视下，王大圣把抹了酸辣酱的喵喵鱼放进嘴里。
“嗯~靠！”
“咋了？”
钱小花见王大圣的表情诡异，皱起眉头。
“哎呀，原来吃猫罐头得配这种作料才好吃啊！哇，味道~嗯，好吃，还要来一块~”
真是奇了，鱼肉搭配上甜辣酱之后，口味发生了神奇的变化。
鱼肉具有纹理质感的酥嫩嚼劲儿，加上甜辣适口的味道，好吃极了。
“啊哈哈！我说的没错吧！配上这个酱就变得超好吃！”
被王大圣充分肯定，钱小花笑的花枝乱颤。
“嗯，好吃，好吃。”
就在这时，隔壁桌的一名女孩抬起手，招呼店员，“服务员。”
一名店员走过去。
“我们桌子上怎么没有那个甜辣酱啊？”
女孩指指他们的桌子。
“哦，您等下啊。”
店员去拿。
王大圣和钱小花两人互相看了一眼，哈哈大笑。
刚才还鄙视我们吃猫粮，现在也忍不住了。
“哎，不够吃啊，再点一份吧。”
玻璃瓶里已经空空荡荡，小仙女也意犹未尽的舔着嘴巴，围着空瓶子来回转圈。
“猫粮好像是免费领的，不花钱吧！你去前台那儿问问。”
“哦，好哒！”
钱小花屁颠屁颠的去前台了。
但王大圣等了许久，也不见钱小花回来。
我靠！不会又变猫了吧！
王大圣突然意识到这个问题，赶紧起身转过墙拐角，朝前台走去。
眼见着前台并没有钱小花的影子，心提到嗓子眼。
真变猫了就坏了。
人呢？
他冲到前台，急忙拍了一下前台的柜子。
用力之大，上面卧着睡懒觉的猫给吓醒。
“哎，您看见跟我一起进来吃饭的那个女孩了吗？”
“什么女孩？哦，那个戴着猫耳发卡的那个？”
“对啊！”
“那不是嘛？”
老板娘伸手朝对面的透明式操作间一指。
王大圣转过身子。
钱小花正在站在操作间外面，用手机录着视频，不时的问厨师几句话。
悬着的心终于放下来，王大圣走过去。
“用热水煮啊？我看酸汤鱼，酸菜鱼什么的不都是用凉水吗？”
厨师抬起头来解释，“对，你看的还挺仔细。鱼块用凉水煮和开水煮是两种口感。你说的那种还要兼顾汤的味道，所以凉水比较好。我现在做的是鱼块，所以用开水最合适。”
“哦。那有什么科学根据吗？”
“哈，你想知道？”
“嗯。我是个up主，会把你做的过程剪辑成一个视频。对你们店宣传也有好处。但解说出一些道理的话，会更让网友觉得有说服力呀。”
钱小花说的很有道理。
但她什么时候成了up主？
“那我给你讲啊。为什么你说的那种酸汤鱼酸菜鱼冷水入锅比较好呢。假如水开过之后再放鱼和骨骼得话，鱼肉表层的蛋白快速凝结转性，体细胞孔隙度大幅度合闭，而鱼肉内部都还没做到转性的温度，内外转性速率相差太多，当内部做到转性温度的情况下，表层早早已凝结转性，孔隙度合闭的蛋白等物质就回阻拦这种内部呈味物质的融解，汤的新鲜度就显着降低了。”
“晕！你说的啥？”
钱小花吐槽。
“哈哈哈。其实简单说就是要是热水，外面一下熟了，里面的精华还没全部渗透到汤汁里呢。但做鱼块就是不要营养成分流逝。”
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