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第五十七章 视察膳监司

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古人的生产力低下,生活节奏缓慢,尤其是在寒冬,几乎百分之八九十的人会选择在家里猫着,可孙享福不这么认为,一年之际在于春没错,其实也在于冬。

今冬少雪,孙大力趁着这两日天晴,渭河冰化,便驾着舟船往长安孙府送了趟鱼货,他发现孙府内居然一片忙碌的景象。

“村长,你这是在干啥哩?”

“哦,排练戏剧,人手不够,满长安搜罗了一些,正在挑选,有点乱。”

随着剧本一天天的成型,孙享福夫妇的想法和点子也越来越多起来,这需要大量的人手设计道具,大量的乐师排练曲谱,大量的歌者排练唱腔,所以,现在已经不仅限于四大纨绔收罗过来的那些人了,连阎立本家的画师团队,以及长安比较有名的青楼唱诗歌女也都被请到了孙府,各有分工,各有排练。

看着满府忙忙碌碌的场景,搞不清楚戏剧是什么的孙大力觉得自己这个闲人待着好像很尴尬,于是抓了抓头道,“那要不,我回村了?”

“等等,还有事跟你说呢!今年都快腊月了,才下了两场小雪,看来明年是个旱年,趁着化雪,你回去以后让村民把犁套上,先把咱村的地犁一遍,这样能把地里的虫子翻出来冻死,另外,以后每天都要派船到曲池坊的豆腐作坊拉豆渣,这是上好的猪饲料,回去拌些粗糙的猪食给猪吃,鸡也可以吃。对了,买豆渣的钱,村里的账上有么?”孙享福招手让孙大力回来道。

“应该有吧!咱村这段时间盘炕收获不少,还有三千多石大豆都快卖完了,账上钱不少呢!不过都归账房的张先生管着,具体的数我不知道。”

“三千多石大豆,都打的豆腐卖的?”孙享福有些意外问道。

“嗯,还有发豆芽,捕捞队的人停工之后,就在忙活这个,现在周边集市,甚至几个县城里的商贩都到我们小河集来进货,咱们每天至少能够卖两船豆腐和豆芽。”孙大力有些兴奋的道,豆腐,豆芽的出现,不仅结束了冬日里只能吃酸菜腌菜的局面,而且价格还不高,很多平民都买的起,由于幸福村只有那么多人手,一天也就只能出这么多货,每天只卖两船,差不多三十石左右的豆腐豆芽。

“卖的什么价?”孙享福又问道。

“开始豆腐是三文钱一斤,豆芽是五文,后来走俏了,有周边集市的商人大量的过来买货,豆腐便涨到了四文,豆芽八文,不过还是每天都卖完,我正和大家伙合计,把豆干和豆皮也弄些到市场上卖,价格也再涨涨。”

现在长安大豆的价格才五百文一石,而一石大豆,差不多能打四到五石豆腐,一石豆腐一百二十斤,这就是说,价值五百文的大豆,差不多出五百多斤豆腐,每斤售价四文,每石大豆打出来的豆腐就能卖到两千多文,净利润在三倍以上,更别说重量转换率和价格更高的豆芽了,孙享福略微的算了一下,幸福村光靠这个买卖,一个来月的进账估计就达到了几百贯。

而且,幸福村可不止是豆腐豆芽这一项买卖,长安东西两市,两个专卖售卖鸡蛋的铺子也是幸福村的产业,冬日里鸡蛋卖到了十二文一枚,还非常走俏,一天卖个几百上千枚,轻轻松松收入十几贯,每月也是好几百贯的收入。

另外,最大头的还属卖给渔业司和醉仙楼的黄鳝,泥鳅,都是按照市价走的,现在长安城的黄鳝两百文一斤,泥鳅一百八十文一斤,每天出货差不多各五百斤,这可是每日进账一百九十贯的买卖,算下来,幸福的账面上,目前最少有斤万贯的结余了,谁叫这个时代的冬天可食用的东西太少,权贵们由俭入奢易,由奢入俭难啊!没这些东西吃,他们的日子可是没法过的。

孙享福估摸着,这样的财力能够让幸福村轻松的将膳监司豆腐作坊的豆渣全部买下,便道,“豆腐以后做些自己吃就行了,剩下的大豆都发豆芽吧!另外,别指着村里的大豆,可以在长安多买些大豆回去,只做性价比更高的豆芽生意,也别只在小河集卖,渭河冰化了,每天可以拉两船到长安来卖。”

“我这不正是来问问你要不要在长安打开销路么,可是,豆腐也挺赚钱的啊!怎么就不做了呢?”孙大力不解的问道。

“豆腐膳监司作坊早就已经开始量产了,每天出货千石,销路很快就会铺到周边县城和集市去,而且,价格才两文钱一斤,豆干,和豆皮,他们也有大量制作,你们照着他们的售价自己做,虽然也能赚点小钱,但利润远不如发豆芽。”孙享福解释了一句,最近读了不少书的孙大力脑子好使多了,马上就懂了。

临走前,孙大力扭扭捏捏的说自己要成亲了,让他腊月初八有空的话,回村一趟,孙享福大笑的拍了拍这个好兄弟的肩膀,说一定到,便目送他们乘船回村去了。

李世民的御书房中,裴寂,魏征等一干重臣俱在,今天他们讨论的话题,便是豆腐,膳监司出产的豆腐已经在长安市面上销售了大半个月了,口碑极好,现在,不管是大户人家,还是小门小户,都爱吃这一口,因为物美价廉啊!

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