与儿子一起长大

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第十五章 怀孕九月

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“真是一个傻瓜。”梅映雪一拳轻锤在萧鱼胸膛上说道。

“呵呵,快吃饭,别饿着。”萧鱼傻乐着盛好饭,递给梅映雪说道。

夫妻二人不再说话,专心吃饭。

晚餐,萧鱼做了“扁豆红糖粥”就着“韭菜鸡蛋锅贴”给梅映雪吃。

“扁豆红糖粥”的做法简单,萧鱼先将白扁豆洗净,用温水泡胀。将粳米淘洗净,与扁豆一起放入沙锅,加清水,用大火烧开,改用小火煮稠,再加入红糖,焖烂后就可食用。

“韭菜鸡蛋锅贴”做法相对较难,萧鱼先在面粉中倒进适量温水,用筷子搅匀和成面团饧饧再揉光。鸡蛋搅散放点盐,料酒搅匀,炒锅烧热倒进少许油,烧热后倒进蛋液炒碎待用。

韭菜切碎,虾皮用水淘洗干净放案子上剁碎。

韭菜,虾皮放进鸡蛋里,倒进适量食用油拌匀,撒点花椒粉,倒进适量香油调匀,最后撒点盐拌匀,馅就制作好了。

面团揉光放案子上擀成长方形的薄片,切成块,包上馅做好锅贴等待下锅。

锅里倒油烧热,放进锅贴中火煎至两面金黄,撒上少许水焖干,“韭菜鸡蛋锅贴”就好了。

萧鱼除了做饭给梅映雪吃,每天还陪梅映雪外出散步,自梅映雪怀孕后,从没间断,直到现在梅映雪行动已经十分不方便,散步也不曾落下,因为适当的运动,对生产有益。

接下来的日子,萧鱼又将盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤,这些对怀孕九月孕妇有益的菜肴,一一做给梅映雪吃。

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