“拿到了吗？”
“早知道你会来。我们要做黄金脆皮狗，方法罗恩已经从贝蒂那里得到了，步骤很简单。”
“多亏你了～”
“小事”
“方法告诉我”
“先腌制和去腥，这也是最重要的步骤。把葱姜蒜和一些香料塞进狗肚子，然后封死。再在身上开几道口子入味，最后全身涂满盐巴和料酒，封起来静置四十分钟。”
“嗯，还有呢？”
“下面就是烤制了。到时候，你看我们怎么做，跟着学就行。”
“OK”
两位双胞胎心有灵犀，情报传递工作非常顺利。
————
“这是什么？炭烤口条！”
斯内普给斯莱特林的菜谱特别简单。但对蛇院的学生可有不小的冲击
“首先...将狗舌头完整地切下”马尔福拿着菜谱预览。看到第一步，直接懵逼。
“高尔，克拉布”感到为难的他，突然想起两位爱将“你们上！一定要切得完整！”
“唔...”两人苦着脸，表情极不情愿。
“愣着干什么！快去！”潘西脾气臭的很，不耐烦地催促道
没办法，哥俩只能赶鸭子上架。
————
“艾维，需要我们帮忙吗？”身为赫奇帕奇的学生，几人什么都不做干看着的话，总觉得有些丢人。
“你们帮我烧锅开水，顺便准备些香料。贝蒂，帮我拍点蒜瓣，再切些姜片和洋葱。”
身为大厨，我们的主角可不能像其他学院那样摆烂。他想到一个很好的点子来料理狗肉。
先把狗头剁掉。因为食材，斯内普已经事先处理过了。什么皮毛、内脏之类的东西早剔完了，省他很多麻烦。
手持厨刀沿着身体下腹劈开，将整条狗平铺在案板上，再用水，清洗理净。接着，用麦穗花刀沿着肌肉纹理，均匀片切身躯。保证片的大小、薄厚大体一致。
食材处理完后，用精盐、料酒、胡椒粉、香油进行腌制。因为他改刀切得比较密，就不用向哈利他们那样腌制这么时间。十多分钟足够了。
“水烧开了，把狗头丢进去煮。”吩咐完众人，他开始起锅烧油。
由于用的是魔法厨具，油很快就烧热了。
“将香料和切好的配菜给我。贝蒂，把肉取出来裹上玉米粉”爆香是非常重要的一步
捞出爆完的香料“裹好了吗？肉给我”
接过狗肉，艾维提着尾巴抖了抖，慢慢沉入油锅中。
“滋滋——”瞬间雾气弥漫。随着扑鼻的肉香传来，之前还很嫌弃狗肉的小伙伴们纷纷围上来。
“窝草——香的一批！”
“要不给我留两块吧”
“别吵——！贝蒂，用小火给我炒点糖浆。那边煮好的狗头涂上蜂蜜和油，放烤炉里烤。”艾维边往肉上浇油边指挥道
等肉炸完后，艾维一把拎出油锅。金黄的狗肉呈现出麦穗般散开的姿态。有点像我们路边油炸的，那种两边翘起的改刀火腿肠。
“好了，最后一步。把糖浆给我”
从贝蒂那里接过烧锅，将糖浆均匀交织在狗肉体表。接着取出烤好的狗头，开始摆盘。摆完盘，再用一个大的罩子整个罩住。
待一切准备就绪，又拉着贝蒂在她耳边悄悄说了几句。
贝蒂白了她一眼，掏出了魔杖...
“好了！”准备完毕后，他兴奋地叫喊道。
此时，离规定的考试时间刚过一半。其余学院的菜都还在腌制。
听到艾维的声音也是好奇地走了过来。
“哦～”斯内普来了兴致。对于艾维的手艺，他也略有耳闻。
来到赫奇帕奇长桌。桌上杂七杂八的食材的已经清理完了，只剩一个大号的罩子罩住案板。
“打开吧～让我看看大名鼎鼎的沙菲克能给我什么惊喜”斯内普对艾维还是挺客气的
“如您所愿，教授”艾维礼貌地回答后，朝贝蒂点头示意。
贝蒂持杖一挥，罩子被拨开。瞬间，金色的光芒冲天而起，像极了游戏中爆出的史诗装备。即便是在白天，光柱依然久久不散。
“老天——”
“这是——！”
“会发光的菜！”
夸张的效果，惊得众人瞠目结舌。
“怎么可能！”斯内普也大为震惊“难道这就是传说中的特级料理！”
看来他为了做好狗肉，的确查阅了很多资料。
“是魔法，我加了魔法”面对大家的惊疑，艾维深沉地说道
光芒渐渐黯淡，所有小巫师们紧张地盯着长桌，翘首以盼。
“各位，请允许我为大家介绍这道料理——拔丝酥肉全家旺（汪！）”
随着蒸汽飘散，热油与水汽相融爆出的“滋滋”声。肉的香气弥漫全场。在场学生无不高昂脖颈，贪婪地呼吸。
“咕——”...
吞咽声也是此起彼伏
“这是我根据一份古老菜谱所改良的版本”众人的表现，极大地满足了他的虚荣心“想必——大家对狗肉知之甚少，大部分人还很抗拒它。不过狗肉在麻瓜世界却受到某些群体的追捧。在遥远的东方，他们甚至还有专门食用狗肉的节日。”
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