美食:从农村大集摆摊开始

空山步鹿

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第四十九章 这个摊主有点不一样

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面皮一定要拉宽,这样吃起来才会筋道有口感。

一根、两根……三根,已经落座或是排队的客人,还有直播间里已突破万人的看客,全都看着林航手中行云流水的操作,下意识咽起了口水。

拿起筷子把锅里的面条轻轻搅散开,防止粘连在一起,接着在锅里加黑木耳、黄花菜,海带丝和细粉丝,一起煮熟。

林航打开炖煮羊肉、羊骨的汤锅,盖子一揭开,一股白色的蒸汽喷涌而出,羊肉特有的香味也随之弥漫而出。

排在小吃车前头的人,看到一锅已经煮的沸腾翻滚的白色浓汤,露出一脸神往。

要是能喝上一碗羊肉汤,排多久队都值得。

林航用长木筷,挑起一块羊肉放在案板上,拿起洗净的切肉刀,开始切片。

刚出锅的羊肉,冒着滚滚的热气,林航左手按住羊肉刚想下刀,却被烫的一下缩回了手指,他甩了甩指尖,重新按住,“噔噔”下刀,每片厚度如出一辙的羊肉,瞬间展示在案板上。

“现在老板在切羊肉了,哇,这羊肉切的好均匀”,王小美不禁出声夸赞道。

就这一小会儿功夫,又是近百条评论闪过。

这块羊肉,在我们这的牛肉面馆,估计能片一整年。

这份量!搁常来常往不得卖二百?

我查了下大集的位置,还有1485公里,我就能来吃面了,帅哥老板等我!

梁冬在托盘上已经摆好六个大面碗,放在案板旁,等着第一波的面条出锅,餐桌旁的客人已经一脸喜色,充满了期待。

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