没多久,整张脸通红通红的,擦桌子开启了倍速2.0。
陈浪笑了笑,扫了眼老妈的工作台,不经意间发现了一个问题,这也是他习得中式厨艺技能之后才知道的。
陈浪指了指老妈拌好的肉馅,讲解道:“妈,给你提点建议,一盆肉馅和好了,葱剁碎了不要跟肉馅搅在一块,最后这个葱要撒在肉馅上边,包的时候随着包随着往里边扒拉这个葱,这样包出来没有臭葱味。”
罗文娟瞅了眼儿子,又瞅了眼盆里肉馅,撇嘴道:“回头我在家里做的时候再试试吧,在这店里像你说的那种包法,我凌晨两点就得起来干活!”
陈浪:“……”
老妈说的是啊,确实时间成本还没算呢,天天三点多起来就已经很累了,平时还多亏着老爸不上班的时候来店里帮帮忙。
现在有点小钱了,陈浪打算回去之前给老妈点钱,让她雇个人轻松点,顺便让她高兴高兴。
“妈,我帮你包!”
陈浪撸起袖子去水池洗手,打算帮帮忙让老妈轻松点。
罗文娟摆了摆手,一脸嫌弃道:“哎呀,不用伱,你闲着没事扫扫地吧,你包的包子没型,让人看着就不想吃。”
陈浪:“……”
小瞧自己,包个包子那不太容易了,简直是手拿把掐,凭脑海里的记忆,甚至可以包十种不一样形状的包子。
“士别三日当刮目相看了老妈,你就瞧好吧!”
陈浪拿厨房用纸擦干了手,来到案板前随手拿起一个包子皮,另一只手抄起勺子擓了一勺肉馅填充进包子皮里。
片刻后,一个个圆鼓鼓、胖乎乎、肉馅充裕的包子在陈浪手中快速成型。
为了炫一下技,他包了很多种形状,有麦穗包子,团圆包子,三角包子,月牙包子,四喜包子等等……
总之让他给装到了。
罗文娟侧目看去,本想吐槽一下儿子的烂手法,可看见案板上的包子她傻眼了,眼睛瞪地溜圆,手里擀面杖一个不小心从手心里滚了出去。
“这……”
罗文娟随手拿起来一个四方形带着花边的“四喜包子”,托在手心里上看下看左看右看,倒吸一口凉气,不可思议地问道:“儿子,这是你包的包子?”
“妈,大白天的您可别玩笑啊,这里就咱俩,除了我还能是谁!”陈浪嘴上说着,手里活是一点没停下来,纤长的手指翩翩起舞,花式形状的包子信手拈来。
一个个包子像是从一个模子里刻出来似的,又快又有型,一点失误都没有。
罗文娟以为自己眼花了,揉了揉眼蹭了一脸的面粉,惊讶地笑问道:“儿子,你这跟谁学的,包的花样连老妈都不会。”
嘿嘿,扮猪吃老虎的感觉是真滴爽。
陈浪嘴角上扬到耳根,心想这还只是包包子,小试牛刀罢了,分批分次震惊,等回头过年做年夜饭的,给全家下巴惊掉。
“啊,我加了一个社团,美食社,在里面跟高手学的。”
“哦,原来是这样啊。”
罗文娟点点头,感慨道:“大学真是个锻炼人的好地方,挺好的,以后你要是唱歌的路走不成的话,就继承老妈的这家店,没准你就把这店给干的更好了!”
陈浪:“……”
老妈可以的,这就把自己后路都给想好了。
又有文娱金手指,又有厨艺技能,按小说名来形容就是《唱歌再不红,我就要成厨神了》。
……
上午九点半,最后一桌客人走了,热闹的小店恢复了平静。
罗文娟抢过夏婉莹手里的扫把,递了张纸巾过去,问道:“婉婉,忙到现在饿坏了吧,快别干了,吃点东西,想吃点什么?”
夏婉莹接过纸巾擦了擦额头上的汗珠,笑着回道:“我看牛肉馅包子客人点的挺多的,我想尝一尝。”
“好嘞,歇着吧,我给你盛。”
“谢谢阿姨。”
陈浪放下手里麻布,挑理道:“妈,你怎么不问我想吃什么啊?”
罗文娟边往盘子里捡包子,边回头咧了儿子一眼:“那还用问啊,什么东西剩的多你吃什么!”
开饭店难免有剩的时候,剩的食物一般都自家消化了,条件最不好的时候,陈浪晚饭还在吃老妈做的早点。
没想到才回家一天,待遇就直线下降了。
陈浪拿着餐盘捡了几根油条,又盛了两碗凉了的豆浆,给夏婉莹盛了碗热乎的黑米粥,又拿了盘小咸菜。
忙碌了六个小时,罗文娟和夏婉莹才得空坐下。
“婉婉你多吃点啊。”
罗文娟把牛肉包子放到了她面前。
“好。”
夏婉莹夹起一个包子尝了一口,指着盘子里的包子,腮帮鼓鼓道:“阿姨你这牛肉馅包子真好吃,怪不得这么受欢迎!”
“爱吃就多吃点。”
“嗯嗯。”
夏婉莹又吃了几口,直奔主题问道:“对了阿姨,一会关了店你有时间吗?”
罗文娟点点头,笑着问:“有啊,怎么了?”
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