“野兔子我们也不多要，这东西市场上就有，市场价多少，掌柜的就给我们多少，至于这鱼和黄鳝的话，掌柜的也知道，这东西长在水里，难以逮到，而且吃法还是掌柜的这里独一份，所以这价格的话也相对高一些，鱼，三十文一斤，黄鳝，三十五文一斤。”
说是高，但也没高到哪里去，甚至比掌柜的心里预期价位还要低上一些。
高慧儿没有多要，掌柜的也爽快：“好，既然这样的话，那我就不讲价了，不过，这东西以后要是有的话，希望姑娘能直接送到我们兴翎酒楼来？”
掌柜的已经看出，这三人中是高慧儿主事的，也就直接和她谈了。
“那是自然。”
剩下的鱼、黄鳝，以及野兔子分别过了称。
鱼总共十三条，用了两条，剩下十一条，大的差不多有七八斤，小的三四斤，每条大概在五六斤左右。
总共过了六十三斤，小二报了重量，掌柜的那边还在算账，高慧儿这边已经脱口说道：“一千八百九十文。”
掌柜的诧异的看了高慧儿一眼，自己这边才开始算，她就已经算好了？
“姑娘会算账？”
高慧儿淡淡一笑：“会一些。”
掌柜的算盘打出来，不多不少，刚好一千八百九十文，看着高慧儿的目光有些不一样了。
原以为只是个村姑，没想到竟然还会算账，速度竟是比经常算账的自己还要快。
又分别过了黄鳝和野兔子。
黄鳝十一斤，野兔子四十六斤。
“黄鳝三百八十五文，兔子一千三百八十文，总共是三两银子零六百五十五文钱。”
兔子市场价三十文，和掌柜的也商定的是三十文。
又一次，掌柜的还在算，高慧儿就已经报出了价格，连总价都算了出来。
掌柜算出来和高慧儿的一模一样，心中大惊：“姑娘，你这可不止是会一点这么简单啊。”
高慧儿笑了笑没有接他的话茬，而是笑道：“掌柜的，以后咱们还要长期合作，零头就算了，掌柜的就给我三两银子零六百五十文就可以了。”
对于高慧儿的豪爽，掌柜的也还是满意，算了银钱，又抹了零头，掌柜的付了银钱。
高慧儿却是又指了指牛车上的大木桶，说道：“掌柜的，我这里还有一些新鲜吃食，掌柜要不要看看？”
早已经见识了高慧儿的手艺，对于她说的新鲜吃食，也是很满意的，当机就表示要看。
高慧儿又让他看了猪杂汤。
见是下水做的，他不由皱眉，那东西有钱人家可都不会吃的，不过，在尝了味道之后，却是有些犹豫了。
这东西味道不错，只是，因为材料的关系，前期可能不大好买。
“掌柜的，这东西不贵，我们卖的一文钱一碗，给掌柜的就按十碗八文，可以放在酒楼外面，专门买给那些穷人家，虽然进项不多，却也算是做好事了。”
一听价钱这么便宜，他到有些心动，便宜近来，再加价卖了也能赚一些。
却听高慧儿又道：“这东西我们在集云镇也有卖，就是一文钱一碗的，掌柜的卖的话最好也按照一文钱一碗。”
卖十碗利润才两文钱，掌柜的有些不大乐意。
杂汤没卖出去，高慧儿也在意，答应有了鱼、黄鳝和野兔子再送来，然后就离开了。
一下子就得了三两多银子，石云很是高兴，也不觉得之前的十文钱花的冤枉了，揣着三两银子美滋滋的问高慧儿要吃什么，给她买。
高慧儿摇了摇头，她现在还不饿，而且路边上这些摊位的吃食，她也都不感兴趣。
在县城转悠了一会，打听了一番，又去了一个叫如意的小酒楼。
那老板生意一直不好，眼看着就要关门，现在是吃饭时间，也是门可罗雀。
高慧儿观察了一会儿，就直接去找了他们的老板，说明了来意，让他看了杂汤。
高慧儿的杂汤味道是绝对没问题，有问题的是价格低，利润小。
他也有些犹豫。
“掌柜的，这东西利润虽小，却可以拉动人流，见杂汤好喝，也会好奇你家其他的菜品，再不济，掌柜的你蒸一锅满头和这个搭着卖也是挣钱的，要是掌柜的愿意的话，我也知道几个新菜式，可以教给贵店。”
听高慧儿这么说，掌柜的咬咬牙也想赌一把，虽然杂汤是便宜了些，但就像这姑娘说的，要是能拉动店里的生意，到也不错。
而且还有新菜式，说不定有了新菜式就能让店里的生意回升。
高慧儿三人被请进了后厨，高慧儿也不藏着，从车上取了自己来的时候放在车上的豆腐和豆芽，见厨房里竟然有白菜，就和豆芽一起直接做了水煮肉片，和清炒豆芽，又做了麻婆豆腐和五珍汤。
五珍汤用的是豆腐和肉丝，鸡肉丝以及香菇和面粉。
香菇是她在山上猜的野菇，来的时候本来想看看有没有人买的，索性直接给如意酒楼用了。
新鲜的吃法，让老板眼睛大亮，当即就说了要买高慧儿的杂汤以及菜方。
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