“哦对啦！还有卤味差点忘记了，可以盛一盘带出去……还有还有，盛一碗鸡汤给我吧，我等会有用。”
她要做的最后一道菜，是文思豆腐。
香菇丁、火腿、冬笋、青菜还有木耳，统统切成丝状备用。
接下来就是最考验刀功的一步──切豆腐丝。
做这道菜，要求把稍微一用力就会变得稀碎的豆腐，切成头发丝粗细的细丝，
对力道的控制稍有差池，就很容易切出一团豆腐糊出来。
但这一步对灵妙来讲，虽然说算不上易如反掌，却也比较轻松。
一阵有节奏的刀剁声响过，原本四四方方的豆腐块像一团肉馅，软趴趴地倒在菜板上，
不知道发生了什么的人，此刻说不定还会可惜一句，好好的豆腐，就这么废了……
但等灵妙将它泡进水里后，奇迹的一幕发生了，豆腐馅居然变成了根根分明的样子！
最难的一步结束，剩下的就都是些简单的步骤了。
之前的五丝焯水断生后，下入刚才留下的鸡汤里继续熬煮，土豆淀粉勾芡，最后再将豆腐丝也下进去，
用锅勺轻轻搅动的力将豆腐丝打散，简单调味后，就能出锅了！
“妹妹妹妹好了吗？”
季明扬从第一道菜上桌，激动的心就按耐不住了，
见灵妙点头，他非常有眼力见地端起豆腐碗，
“那走吧！我可太想吃饭了！”
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