虽然不是饭点，但这个时间来餐车的人也很多。
有的是起早赶火车的，有的是没买到坐票到这混个座的，也有的是火车卧铺刚刚起来吃饭的。
餐车的装修风格也跟正常车厢不同，绿色的皮革座椅，车窗挂着白色勾花窗帘，墙上还贴着标语“提高警惕，严防敌人破坏铁路”、餐具回收台上则写着“自己动手丰衣足食——餐车卫生靠大家！”，下面有竹编的簸箕和扫帚。
餐车食物也非常丰富，为了照顾天南海北旅客，主食米饭、花卷、面条、馒头；菜品为红烧肉、白菜炖粉条、红烧豆腐，还有萝卜干、芥菜疙瘩几种小酱菜。
还有铝制饭盒装的一荤一素，一份三毛，但凡到餐车的旅客，就会有列车员过来给旅客倒开水，吃完饭你要是不想走，还有免费的报纸、杂志和小人书给旅客提供。
唯一不足就是排风不好，猪油炒菜混着香气，整节餐车都充满饭菜味道，武大庆光动了动鼻子就感觉饿了。
这时一个穿着四个兜干部装的旅客拿出一张全国粮票和三毛钱：“同志，一份盒饭。”
列车员立即拿给他一份装着红烧肉和白菜豆腐的盒饭，又单独用碗盛了半勺菜汤。
四个兜干部有些纳闷：“同志，你付错菜了，我只点了盒饭，没有要菜汤。”
列车员：“没有错，用全国粮票可以多换半勺菜汤。”
因为火车餐车全国地方粮票通用，所以作为更为值钱的全国粮票，基本很少有旅客在火车上使用。
四个兜干部立即笑了：“你们考虑太周到了，你们有意见簿吗，我要写一封表扬信在意见簿上。如果你们没提醒我的话，我都没注意到，我拿的是全国粮票。”
“呦，那真是太感谢您了，您要是觉得不够，再过来续汤。”
餐车长听到后立即笑盈盈地端着一根酱大骨头走了过来：“同志，这份酱大骨头是我们餐车研究的新菜，免费请您品尝，希望您能在品尝之后，也在意见簿上留下意见。”
“好的，好的，这是太热情了，我一定留下宝贵意见。”
乘务员这时开始摇铃，混合着广播声：“各位旅客同志们，餐车开始供餐，有需要的旅客请前往餐车。”
接着又有人过来买盒饭，铝饭盒弹开的瞬间，油亮姜汁裹着肥瘦相间的五花肉，顿时窜到武大庆鼻腔。
因为白菜猪肉炖粉条太好吃了，还有有经验的旅客，拿着还剩一半的白菜猪肉炖粉条找乘务员填汤。
武大庆坐不住了，起身也要点几个菜，陈晓旭立即拦住他：“你干什么去？”
“干坐着太无聊了，我去点两个菜，咱俩吃吃喝喝一会儿就到站了。”
陈晓旭为难的指着墙上一个标语：一人浪费，众人批评；一人节约，全车光荣！
“早饭你吃得那么多，还能吃动吗？反正我是吃不动。”
武大庆复又坐下，“那还是别了，别一会儿浪费食物，再破坏了我英雄形象。”
又坐了一会儿，武大庆：“要不我们吃点毛嗑花生吧。”
装毛嗑花生的袋子刚刚被列车长放在行李架上，武大庆起身刚要够，陈晓旭又拦住他：“还是别了，吃的都是皮，该给列车员添麻烦的，影响你英雄形象。”
这时餐车长，端着两碗白米饭和两道菜走到他们面前：“武大庆同志，这是我们列车长让我送来的饭菜，请您和您的朋友慢慢享用。”
两道菜一道是红烧肉，一道是搪瓷盆脏的白菜猪肉炖粉条，因为是小灶刚做出来的，搪瓷盆咕嘟冒着泡，白菜帮因为吨得火候够也分外透明。
额外，还放了两个馒头。
武大庆连忙往回推：“谢谢，我们早上吃过了。”
餐车长：“您要是不吃的话，我就是没完成列车长给我的任务，等一会儿火车到站的时候，我需要做检讨。”
武大庆只得双手将饭菜接过。
餐车长又看看桌上空着的搪瓷杯：“我再去给你们倒点茶水。”
跟英雄出行压力有些大，陈晓旭傻傻地看着武大庆。
武大庆递给陈晓旭一双筷子：“还傻看着干什么啊，不能浪费，一人浪费全车批评。”
“我能吃多少啊，我又不饿。”
陈晓旭就是个吃货，她嘴上说这不饿，但筷子还是不停地动了起来。
先夹了几块红烧肉在碗里，然后又舀了两勺肉汤淋在米饭上，接着就是一顿操作。
或是馒头上浇上一勺肉汤，等馒头吸饱肉汁之后再狠狠地来上一口。
她边吃边喊好吃，看武大庆嘴上说着吃，却一直在看她，她有点不高兴了：“刚才喊吃的是谁啊，要是浪费可影响你英雄形象。”
武大庆这才夹了一块红烧肉。
红烧肉块按照“计划供应”，炒菜大师傅严格切成麻将块大小，吃一块在嘴里，保证油水足顶饱。
白菜猪肉炖粉条里猪油也放得特别足，里面不但有肉片，炒菜师傅还特意往里面加了一把猪油渣，咬一口焦脆酥香。
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