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叫什么名不吃饭

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第203章 租了个小饭店

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讲完了整体的规划,陈晓晨开始和吴桐研究起接下来各自要做的准备。

“我们接下来最先要做的,就是把手上的这些配方都重新验证一遍。”

说着,陈晓晨从自己的背包里拿出了一个笔记本放到了桌上。

“这个本子里记录的都是我之前收集的炸串和所搭配酱料的制作方法。

我们需要找个地方,对这些配方一一进行尝试,同时找几位经验丰富的厨师,来帮助我们对这些配方加以改良。

在确定了每种配方最佳的口味以后,明确它们的制作流程和用料比例,从而形成可以量产的固定配方。

在这个过程里,我们要多找几波厨师来分批进行调整工作,虽然在专业厨师眼中,这都是些不入流的东西,但我们还是要尽量小心一些。”

说到这里,陈晓晨看着正在认真记录的吴桐,满意地点了点头。

“对了,找厨师这个事情,我们两个一起来想办法,最好多找一些不同菜系的厨师来帮忙。”

说着,陈晓晨拿起桌上装钱的信封,把里面的零钱取出来以后,将信封再次推到了吴桐的面前。

“这四千六百块钱你先拿着,如果有适合的厨师,聘请的费用就从这里面出,具体金额你自己把握。

钱不够的话,就找我或者去网吧找王博,我会和他打好招呼的。

至于尝试配方的地点嘛,我还没太想好,这两天我出去找一找,看看有没有适合的地方。”

陈晓晨话音刚落,吴桐开口询问道

“要不去我家?我家的情况你清楚,平时我爸要上班,家里没有其他人。”

对于吴桐的这个提议,陈晓晨稍稍思考了一下,随后摇了摇头。

“你家不太适合做这件事,到时候在场的人不会太少,这么多人都挤在你家里恐怕不太方便。

当然,这只是其中一点原因,最重要的是你家的厨房,无论是空间还是各种厨具和炉灶都不太能满足需求。”

听到后面这个原因,吴桐点了点头,没再继续争辩。

见吴桐理解了自己的意思,陈晓晨继续说道

“行了,地方的问题你就不用操心了,我会处理,你还是专心先把找厨师的事情办好,等到我找好地方以后,还需要你和我一起去买所有要用的东西。”

随后,陈晓晨和吴桐又再次检查了一下有没有遗漏的问题,在确认没有任何纰漏以后,就一起离开了避风塘。

出来以后,陈晓晨没让吴桐独自离开,而是开着车把她送了回去。

起初吴桐还在不断地推辞,见陈晓晨坚持,就跟着他一起坐上了面前的轿车。

回去的路上,坐在副驾驶的吴桐时不时地就会看向正在开车的陈晓晨,两只手在身前搅在一起,不知道在想些什么。

开着车的陈晓晨时不时地会和吴桐聊上两句闲话,吴桐则有些心不在焉地应付着。

就这样,二十分钟以后,陈晓晨顺利地把吴桐送回了家。

吴桐离开以后,陈晓晨并没有马上回家,而是开着车在街上闲逛了起来。

其实他之前在和吴桐交流的时候,就对试验配方的地点有了一些想法,不过具体的还要到街上看看再说。

陈晓晨开着车,在街上慢悠悠地行驶着。当车开到距离他家和吴桐家都不远的某条街上的时候,陈晓晨发现了一家看起来比较符合他要求的店铺。

将车停在路边,陈晓晨走到店铺前,仔细地打量了起来。

这是一家倒闭了的小饭店,店门紧锁,门上贴着出租、出兑的告示。

贴着店门向里望去,陈晓晨发现里面面积不大,但属于饭店的所有东西却都还在,不仅桌椅等物品一应俱全,就连吧台也都还在。

简单地把店里看了一圈,陈晓晨掏出手机,照着告示上的座机号拨打了过去。

电话接通,对面传来了一个女人的声音

“喂你好,哪位?”

“你好,我是在一家饭店的门上看见的您的电话。”

“哦哦,你是要兑店吗?”

“不是。”

“那是要租赁?”

“也不是。”

听到这个回答,对面的女人有些诧异,不过并没有表现出不耐烦,依旧耐着性子问道

“那你是有什么事?”

“是这样的,我打算租您这个店一段时间……”

陈晓晨也没隐瞒,把自己的目的和用途如实告诉了电话那头的女人,同时也和对方确认了后厨里的一应工具都还在。

女人听了陈晓晨的用途以后,稍稍沉默了一会儿,十多秒以后再次开口说道

“你的意思我听明白了,那你打算租多久?”

“如果可以的话,我想先租上 7天。”

“7天啊……”

女人简单盘算了一下便同意了下来。

“可以,反正闲着也是闲着,租给你用几天倒是也没什么。

不过你要尽量保持店里的卫生,这几天要是有人来看店,你也不能耽误我的事儿。”

对于女人的这两点要求,陈晓晨自然是没有什么意见的。

两个人达成了初步意向以后,陈晓晨就返回车里等待着女人的到来。

对方应该是住得很近,也就十几分钟的时间,陈晓晨就看到一个大约三十岁左右的女人出现在了饭店门口。

看着女人四处张望的样子,陈晓晨基本上确定了对方就是刚刚和自己通话的那个人。

于是他便走下车,快步地迎了上去。

一番确认身份和简单的寒暄以后,女人虽然有些惊讶于陈晓晨的年轻,却还是打开了饭店的门,陪着他一起走了进去。

饭店不大,总共也就四五十平米的样子,没两分钟,陈晓晨就把整个店都看了一遍。

在确认了这里符合自己的要求以后,陈晓晨和对方研究起了租赁的价格。

经过一番讨价还价以后,陈晓晨最终以每天100元的价格租用了这家饭店7天的时间。

这种临时的租赁,双方连合同都没签。

在陈晓晨付了钱以后,女人要了他一张身份证复印件,又给他留下了一把钥匙就转身离开了。

陈晓晨则是在女人离开以后,又跑到后厨仔细看了看。

大致确认了都需要购买哪些工具以后,这才驾车回了家。

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