重生八七:我在农村做大席

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第760章 十六种馅料随便挑

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早上七点,员工全部到岗,就连高婶儿,王玉芝和江秋香也来了。

大家把手洗干净各就各位马上开始工作。

“二哥,咱们啥时候去卖元宵啊?”李楠问道。

“不用着急,等到十点再出去就行。这会儿外面太冷,街面上人流量不足,去早了也卖不出多少货。”李春说道。

这两天李春仔细观察过,临近元宵节,街面上人流量又大了起来,但是人流高峰普遍都在上午十点以后。

“二哥,在镇上能好卖吗?咱们做了这么多元宵,要是卖不出去砸到手里可咋办呀?要不咱俩去市里卖吧,市里咋说也比咱们镇上人多啊!”李楠担心的说道。

李春摆摆手:“没必要,你看着咱们好像做了很多,实际上也就几千斤而已。过节家家户户都要买元宵,这点儿东西根本不愁卖。”

“你先跟着装袋,我去准备一些东西,咱们十点钟准时出摊。”

“好的!”

李春先回到屋里关心一下小孕婆,然后给下二道河子村打了个电话,让村部帮忙通知张文静过来帮自己卖货。

李春已经跟张文静确定要请他去大市场看店卖货,现在趁这个机会正好让她练练手找找卖货的感觉。

八点半,张文静来到大院儿,见满屋人都在摇元宵,张文静也是吃惊不已。

九点半,李春叫上几个人帮忙把元宵装上车,再装上十六方格展示台准备出发。

对本地人来说,元宵节也算是个大节日,这个时间街面上的人流量已经逐渐大 了起来。

李春骑着三马子来到漫水桥头提前确定好的位置,把车停好打上眼,在平地上摆上三张长条凳子,将十六方格展示台稳稳当当架在长条凳上。

车厢板打开,将一袋袋元宵装入方格之中,并且在每一个方格里都竖起对应馅料的标签。

一种馅料一个方格,一个方格一个标签,整整齐齐一目了然。

给车厢里收拾出一个位置摆上台秤和收银箱,张文静负责卖货,李楠负责称重收钱。

“小静,把每一种馅料的元宵都掰开一个,将馅料一面朝上展示给顾客,咱得让大家看到咱们用的是真材实料。”

“好的李叔!”

“咳咳,你也可以跟着小磊叫师父!”

张文静臊了个大红脸:“李叔你讨厌嗷!我们还没结婚呐,怎么能乱叫啊!”

“不是,我记着好像给过你改口红包了呀?”李春说道。

张文静满脸羞愤的咬咬牙:“那也不行,没结婚就不能乱叫。”

“好吧好吧,怪我说错话了,我向你道歉。一会儿卖货的时候不管人多人少都不着急,一份一份的来,不要乱哈!”李春叮嘱道。

“知道了李叔。”

“楠楠,你就守在那里称重收钱,其他的事情都不用你管,把钱箱子看好了,有人耍坏大声叫我。”

“知道了二哥!”

三人说话的时候已经有很多行人驻足看了过来,李春虽然还没挂幌子,怎奈两米五长的十六方格展示台以及三马子实在太引人注目了。

李春趁热打铁扯着嗓子吆喝起来。

“卖元宵哈!卖元宵!”

“皮薄馅大的好元宵!十六种馅料随便挑......”

听到吆喝声,行人们马上聚拢过来,看到方格中个体浑圆馅料新鲜的元宵,所有人都是眼前一亮。

“这元宵看着可真规整啊!”

“十六种馅?我的天呐,我头一次知道元宵还可以做这么多种馅料呢!”

“看这个掰开的元宵馅料可真足实,每个元宵都是这么大馅吗?”

“李师傅,你咋又卖上元宵了?”

李春微笑道:“这几天放假左右闲着没事儿就做了一些元宵出来卖。大家放心买,煮熟了要是不好吃的话可以来找我哈!”

“李师傅,你这元宵看着还真不错呢,没想到你做菜好吃,做出来的元宵也这么规整啊!”

“呵呵!全凭同行衬托!”李春谦虚道。

“李师傅,你们家的元宵怎么卖呀?”

“一块钱一斤,跟供销社一个价格!”

“姑娘,给芝麻馅的给我来二斤。”

张文静:“大爷,这大袋的刚好是二斤重,都是我们在家称好装袋的,回去称重分量不够可以回来找我们。”

“行,给我来一袋二斤的。”

“姑娘,我要二斤红糖馅的。”

“好的,您稍等。”

“李师傅,别的馅我没吃过,也不知道好吃不好吃,能不能每一种馅料的都装一些混在一起称重啊?”

“没问题,您要多少,我帮您称!”

“那敢情好,给我装四斤。”

“李师傅,我也要二斤。”

“我要三斤......”

在这个年代,只要东西性价比划算就不愁卖。

李春的元宵用肉眼一看就比供销社和百货大楼的元宵要好很多,而且还现场掰开展示,真材实料就摆在大家面前,品质好坏一目了然。

都是一样的价格,傻子都知道买好的。

而且,除了供销社和百货大楼之外,街面上摆摊卖元宵的,李春是蝎子粑粑独一份。

再加上李师傅的良好口碑加成,开始售卖便一发不可收拾了,甚至连提前做好的幌子都没机会挂出来。

摊子前面围满了人,不一会儿,李楠和张文静便忙的满头大汗,好在李春左右逢源,她们紧张的情绪这才缓解一些。

第一趟出来,李春车上装了五百多斤元宵,当半小时后王慧兰赶来的时候,车上的元宵已经卖掉了大半。

买卖这么好,王慧兰的脸上都笑开了花。

“老二,买元宵的人太多了,要不我把你大嫂也喊过来吧!”王慧兰喊道。

李春忙里偷闲点点头:“好的,让我大嫂和高婶儿带一台秤过来,食品袋也要带一些。让大蛮和胡庄推着三轮车给我送货,眼看就要卖光了。”

“好的,我这就去叫她们。”

不一会儿,高婶和大嫂带着台秤支援到位,王慧兰也系上围裙帮着闺女一起收钱,大家适应过来之后,卖货的效率提升一倍不止。

临近中午的时候,街面上人流量越来越大,李春的摊位前拥挤不动,场面那是相当火爆。

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