洪水退去后的第六天清晨，天刚蒙蒙亮，安置点就响起了窸窸窣窣的动静。有了电灯，夜晚不再难熬，可新的烦恼又来了——伙食太单调，大伙儿都吃腻了。
食堂前头，天还没大亮就排起了长队。王大娘捏着两块粗粮饼干，眉头皱得能夹死苍蝇：唉，又是这玩意儿，干得跟嚼木头似的，咽都咽不下去。
可不是咋的，李大爷端着碗稀粥直叹气，这粥清汤寡水的，喝下去跟喝水一个样，肚子里空落落的。
孩子们的反应更直接。小芳拿着饼干，小嘴撅得老高：娘，俺不想吃饼干了，俺想喝甜甜的粥！
小李心疼地摸摸女儿的头：乖囡，现在条件有限，有口吃的就不错了。
凌薇正好巡视到食堂，把这些话都听进了耳朵里。她心里明镜似的，虽然解决了温饱，可长期这么单调的伙食，大伙儿的情绪和身体都吃不消。
得赶紧改善伙食了。凌薇心里琢磨着，脚步不由得加快了几分。
回到帐篷，凌薇二话不说就进了空间。在食品原料区转悠了一圈，她眼睛一亮——空间红薯！这些红薯可是用灵泉水浇灌的，不光比普通红薯甜两倍，还特别软糯，连纤维都少，最适合老人和孩子吃了。
她又挑了一批用灵泉水浸泡过的大米。这种大米煮出来的粥，米粒饱满，米汤浓稠，香气扑鼻。
就用这些做红薯粥，准能让大家吃个痛快！凌薇心里有了主意。
她赶紧去找食品厂的小李。小李是厂里的老员工，煮粥的手艺那是没得说，人也实在可靠。
小李，有个要紧事得麻烦你。凌薇找到正在食堂忙活的小李。
凌厂长，您尽管吩咐！小李放下手里的活儿，一脸认真。
我弄到一批上好的红薯和大米，想请你煮几锅红薯粥，给大伙儿改善改善伙食。
小李一听，眼睛都亮了：太好了！大伙儿正愁伙食单调呢。需要俺准备啥？
凌薇带着小李来到食品厂后厨。这里设备齐全，五口大铁锅一字排开，正好能同时煮粥。
这是红薯和大米，凌薇指着从空间取出来的食材，红薯要削皮切块，大米得提前泡上。今儿个早上和晚上各煮一次，每次五锅。
小李看着饱满的红薯和晶莹的大米，忍不住咂咂嘴：这红薯真大个儿，大米也透亮，一看就是好货色！
是啊，凌薇微微一笑，公社特意调拨的救灾粮，品质没得说。
其实这都是空间物资，可凌薇得找个由头。
准备工作开始了。小李叫来几个帮手，大家分工合作。有人削红薯皮，有人淘米，有人烧火。凌薇也挽起袖子加入了进来。
凌厂长，您歇着吧，这些粗活俺们来就行。小李见凌薇亲自上手，有点不好意思。
没事儿，凌薇熟练地削着红薯皮，人多力量大，一起干快些。
削红薯皮的时候，小李发现这些红薯不一般。皮薄肉厚，削起来特别顺手，削开后红薯肉呈现出诱人的橙红色，还带着一股淡淡的甜香。
这红薯真不赖，小李忍不住说道，比咱平时用的好太多了！
凌薇心里门儿清，这是灵泉水的功效，可嘴上只能说：救灾粮的品种好，专门挑的。
大米也让人惊喜。泡过水的大米粒粒饱满，散发着浓郁的米香。小李抓起一把米，仔细端详：这大米也好，煮出来的粥肯定香！
准备工作做完，开始煮粥。五口大铁锅同时开火，锅里放进切好的红薯块和泡好的大米，加上适量的水。
火候得掌握好，小李经验老道地指导着，先用大火烧开，再转小火慢炖，这样红薯和大米才能煮透。
凌薇站在锅边，看着粥慢慢沸腾。随着温度升高，红薯的甜香和大米的清香渐渐融合，整个厨房都弥漫着诱人的香气。
真香啊！一个帮忙的工人忍不住赞叹。
确实，这香气与众不同。不光是食物的香味，还带着一股让人心旷神怡的清新气息。这是灵泉水的独特功效，可凌薇不能明说。
煮粥的工夫，小李悄悄问凌薇：凌厂长，这大米和红薯是不是有啥特别？煮出来的香味比平时浓太多了。
凌薇心里咯噔一下，脸上却不动声色：救灾粮的品种好，以后咱厂也进点这种粮，给大家改善伙食。
小李点点头，没再多问，可心里已经记下了这种特殊的香气。
一个钟头后，红薯粥煮好了。揭开锅盖的那一刻，浓郁的香气扑面而来。粥汤呈现出诱人的橙黄色，红薯块已经煮得软烂，大米也完全开花，整个粥看起来浓稠可口。
可以出锅了。小李满意地看着自己的作品。
五锅红薯粥被小心翼翼地装进大木桶，由工人们抬着往安置点食堂走。
这时候正是早饭时间，安置点的村民陆陆续续来到食堂。工人们抬着热气腾腾的红薯粥一进来，那股子浓郁的香气立马就把所有人的鼻子给勾住了。
啥味儿？这么香！一个村民停下脚步，使劲儿吸了吸鼻子。
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