开局剧组大厨,刘天仙吃上瘾了

二船

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第五十九章 早餐上新啦!【求追读】

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李野看了他一眼:“用火一个个烤,靠我们俩,烤到天荒地老去?这面还吃不吃了。”

林大山浑身一个激灵,立马说道:“那还是用水煮吧,怎么快怎么来!”

“怎么,你不担心我用水煮出来的不好吃?”

“不担心”

“为啥?”

“因为你是李哥啊,怀疑谁我也不会怀疑你。”

李野一愣,深深地看了他一眼,直把林大山看的浑身鸡皮疙瘩都冒了出来。

“卧槽李哥你干嘛?虽然我知道我很优秀,但我告诉你,我只对你做的饭菜感兴趣,对你人没兴趣啊!”

“我是直的,只对弯的有兴趣!”

李野:.....

等一大锅西红柿煮好,让林大山帮着去皮,自己则一边开始改刀。

白玉刀握在手里,叮叮叮叮叮的声音中,很快一个又一个的西红柿被切成了小块放到铁盆里备用。

“大山哥,鸡蛋打好没?”

“打好了,来给你。”

李野起锅烧油,然后接过铁盆,把一大盆鸡蛋全部倒了进去。

滋滋!

新鲜的鸡蛋液淋在锅里发出声音,煎好的鸡蛋看上去色泽金黄,冒着热气的同时有一股蛋香味慢慢扩散开来。

李野挥动锅铲,把一大锅鸡蛋液化成了无数小的鸡蛋块,然后捞出放到盆里。

这一步在食谱里面有详细说明,想要西红柿鸡蛋面做的好吃,首要的就是鸡蛋要煎的好,时间不能过长,也不能过短。

过长容易让鸡蛋煎老变焦,影响口感。

过短,鸡蛋没有熟透,不易成型。

紧接着重新往锅里面加猪油,然后把切好的一大盆西红柿块放了进去。

滋啦!

带着水分的新鲜西红柿接触到热油,顿时发出声响。

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