重生70,开局被分家

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第83章 开席

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不仅会在生产队颜面尽失,亲家那边儿也不好交待。

陈伟南把大家表情全都尽收眼底,但并没有多说什么。

掌勺是个手艺活。

正所谓手底下见真招,想要把名声打出去,最好办法就是把中午菜做好,每一道菜都吃得干干净净!

中午十二点整,问邻居借来的八张桌子就全部坐满亲戚跟左邻右舍。

管事儿一声“开席”出口后,陈伟南就开始上菜!

提前做好的凉拌猪耳,猪舌,猪心……已经摆好盘的压板肉……

刚一上桌就引起一阵轰动!

其他宴席上,凉菜基本都是素的,能上个花生米就算是顶好的宴席。

没想到大舅家最先出场的两道凉菜竟然都是肉菜。

一块压板肉下肚,香脆可口……

凉拌猪耳跟猪舌被红油包裹着,吃进嘴里麻辣鲜香,吃了还想吃!

已经有人边吃边感慨:“不愧是国营饭店学厨回来的,连凉拌菜都做得这么好吃!”

也有人感慨大舅家为这场婚宴下了血本,连凉菜都是两道肉菜,可以说是开了整个生产队的先例。

然后是粉蒸肉,蒸炸鱼,蒸炸肉……

味道一点儿不比公社掌勺大厨做的差。

也许是因为陈伟南用的都是上好五花肉,一块粉蒸肉咬进嘴里全是油,哪怕陈伟南做出来的口味跟公社掌勺大厨一模一样,他们也会觉得今天吃到的粉蒸肉更好吃。

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