李烨与何大清之间的合作绝对是双赢的合作。
何大清家的谭家菜，根据电视剧里何雨柱和胖子的情况就能看出，他们家的看家本领其实就是秘制调料。
在电视剧里面，阎解成请何雨柱去当大厨，何雨柱带着胖子一块去。
根据胖子自己的说法，何雨柱基本是没干什么活儿的，切菜炒菜什么的都是胖子干。
但唯独调料是何雨柱亲自承包，一次只买一两天的量。
也就是说，胖子那个只能算及格的厨师，只要拥有了何家的秘制调料，那么做出来的饭菜就能够非常不错了，足以让饭店的生意络绎不绝。
所以李烨相信何大清七十岁之前能培养出一些合格的徒弟。
这些徒弟使用何家的秘制调料就能独当一面了。
至于秘制调料何大清会不会教给徒弟，这个李烨不关心。
就算何大清要在这方面藏私的话，那也是无可厚非的事。
人家祖传的秘制调料，怎么可能轻易教给外人呢？这可是看家的本领。
如果何大清不愿意把调料教给徒弟，那么李烨让他和何雨柱每隔三天给各家分店送一次调料，一次送三天的量，也是可以接受的。
李烨和何大清双方都特别满意。
李烨看到的是将来饭店开遍全国各地，再每个城市里都有分店。
而何大清看到的是赚到大把钱，找一个二十岁的寡妇当相好，日子快活似神仙。
如果能跟年轻的相好生下一个大胖小子就更好了，他有一天人没了也不用怕，相好不养，何雨柱会给他养，何家这不就有后了吗？
何大清越想越美，刚好何雨柱何大彪父子下班带着饭菜回家，何大彪来后院叫何大清去吃饭：“爷爷，开饭了，我爸和我妈叫你吃饭。”
“诶，这就来。”
这人的心情一好了，看啥都顺眼了。
何大清一直不喜欢的何大彪，现在看着也比之前顺眼了一些。
何大清也知道从他回来到现在，刘心水那个儿媳都不太喜欢他。
他回来吃何雨柱的，占了一间房子，看他不惯太正常了。
于是他借着吃饭的功夫，跟何雨柱和刘心水，主要是刘心水分享了这个好消息。
“就今天，阎解成和他媳妇来后院找李烨，说要把那饭店转给李烨了。
等这家饭店重新开业的时候，让我去当大厨，这件事情已经定下来了。
白天那顿，我在饭店里对付一下就行了，晚上我还回这里吃。
不过我知道儿媳你管家不容易，等我拿到工资后每个月给你一百块钱伙食费。”
何大清这些话主要是说给刘心水听的，告诉刘心水他并不是一个没用的废人，是可以给何家带来收益的。
事实证明，何大清的目的达到了。
得知何大清找到工作了，刘心水的那双眼珠子转了好几圈，大脑飞速运转，计算着其中的利益。
她笑着问：“爸，李烨请柱子去当大厨，可是给了两千块钱一个月。
您可是老厨师，经验比柱子都丰富，他给你开了多少钱一个月。”
如果何大清能拿到的钱跟何雨柱一样，都有两千块钱一个月，那刘心水对何大清住聋老太太那间房子就一点儿意见都没有了。
让何大清来住中院这房子，让她和何雨柱搬到后院聋老太太的屋里住，她都没有一句怨言。
因为何大清一把年纪了，每个月赚那么多钱是用不完的，到头来不还是便宜了她和何大彪吗？
一个对他们母子有用的人和对他们母子没用的人，差别可太大了。
“我年纪大了，干活不如年轻人利索，生意好炒一整天菜的话可能都坚持不下来，所以人家还得给我找个厨师帮忙搭把手，就只给了我一千三百块工资。”
何大清回答说道。
刘心水的眼睛都亮了，一千三百块不是一个小数目了。
何大清年纪大了，能花几个钱啊？大部分钱等人没了之后还不是要留给她和何大彪。
何大清多活一年，算何大清花掉一半工资好了，多活一年就能留下几千，白捡的钱，多么好的事呢？
现在刘心水一点儿都不介意何大清回来抢了后院的房子了。
家里都有这个收入了，过个几年直接让何雨柱何大清房子买一套房子给何大彪结婚都不成问题。
能住楼的话，谁愿意在四合院里住啊？连个厕所都得去外面上，多不方便啊。
何大清可没有忘记和李烨的合作协议，他对何雨柱说：“柱子，如果你有时间的话，可以多带两个徒弟。
带徒弟的时候不能跟以前一样，让人家打三年杂才开始教手艺。
要用最快的速度把他们教成一个合格的厨师，但是我们家的秘制调料不能教给他们，必须要捉在我们的手里。
这样才不会出现教会徒弟饿死师傅的情况。”
“爸，我费那力气干什么啊？我现在一个月赚两千块吃喝不愁，为什么还要带徒弟呢？教徒弟多累啊。”
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